Polettos Kochschule
Samstag, 02. Januar 2010 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Grundkurs Huhn – Chicken Wings auf italienische Art – Lorbeerhuhn mit Oliven Kartoffeln
Bauernhuhn in Rotwein – mit allen Rezepten zum Drucken

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Samstag, 02. Januar 2010 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Grundkurs Huhn – Chicken Wings auf italienische Art – Lorbeerhuhn mit Oliven Kartoffeln
Bauernhuhn in Rotwein – mit allen Rezepten zum Drucken
RBB, Samstag, 02.01., 12:50 – 13:20 Uhr. Hans-Jürgen Bäumler ist er zu Gast bei Cornelia Poletto und lässt sich zeigen, wie ein echter Klassiker der italienischen Küche zubereitet wird: Tortelloni alla Carbonara
Am Samstag, 19. Dezember 2009 startete um 18:15 Uhr im SR-Fernsehen eine neue Staffel von Polettos Kochschule: Grundkurs Schokolade – Wir haben die Rezepte
Weihnachtsrezepte mit Schokolade – Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms – So, 20.12. um 16:30 Uhr NDR
RBB, Samstag, 19.12., 15:15 – 15:45 Uhr. Kurz vor Heiligabend wird es in Cornelia Polettos Kochschule richtig weihnachtlich, und sie zeigt, wie sich ein leckeres Festtagsgericht auch noch kurzfristig zubereiten lässt
Wenn Sie noch nicht wissen, was Sie an Weihnachten kochen sollen, dann schauen Sie heute, am Samstag, 12.12.2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen mal bei „Polettos Kochschule“ rein. Dann gibt es: Glasierte Entenbrust mit Räucheraalbohnen
Bei Polettos Kochschule am Samstag, 05. Dezember 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gab es: Lammkoteletts mit Artischocken-Steinpilzcasserole
RBB, Samstag, 05.12., 12:45 – 13:15 Uhr. Morgen wird es bei Cornelia Poletto richtig süß und lecker – Denn diesmal geht es um Panettone – Die Mailänder Kuchenspezialität gibt es mittlerweile in vielen Supermärkten und ist die Grundlage für Polettos heutiges Rezept
Die Christian Henze Kochschule aus dem bayerischen Kempten wurde jetzt von der Euro-Toques-Stiftung mit dem "Cooking Together Award" ausgezeichnet
WDR, Dienstag, 01.12., 17:05 – 18:00 Uhr. Wie kann man einen Sauerbraten perfekt zubereiten und ihm dabei noch den gewissen Pfiff der Spitzenküche geben? Spitzenkoch Mario Kalweit weiss, worauf es ankommt und gibt dem Klassiker mit Gewürzen und Zutaten das gewissen Etwas