Vichit Mukura
Der Executive Thai Chef des Mandarin Oriental, Bangkok, Vichit Mukura, kocht von Donnerstag, den 05. März bis Mittwoch, den 11. März 2009 für die Gäste des Gourmet Restaurant Mark’s im Mandarin Oriental, Munich
Vom Topfgucker zum Profikoch – Kochkurse in den Landidyll Hotels
Die rund 30 Landidyll Hotels, die in ganz Deutschland in landschaftlich sehr reizvollen Regionen zu finden sind, haben sich der Philosophie verschrieben, ihre Gäste in jeder Hinsicht aufs Feinste zu verwöhnen
Interview mit Guido Klode
Was erwartet die Besucher bei „Kochkunst trifft Comedy“? Ein gelungenes Menü sozusagen die perfekte Symbiose aus Frische, Vitaminen, tierischem Eiweiß und Oma’s Kräutergarten – vereint in einer Komposition, wie sie nur ein echter Gourmetkoch kreieren kann
Kochkurs bei Signora Luisa
Süditalienische Frühlingssonne tanken und im Kochkurs bei Signora Luisa die Geheimnisse der echten italienischen Küche kennenlernen. "Der Cilento öffnet seine Küchen" ("Il Cilento apre le sue cucine") heißt das Programm
Promis unter Volldampf auf Vox
Ausnahmezustand in der Küche des Sternerestaurants "Balthazar" in Berlin – Statt Chefkoch Holger Zurbrüggen stehen einen Abend lang die prominenten Hobbyköche Anastasia Zampounidis, Jochen Senf, Ruth Moschner und Rosa von Praunheim am Herd des Gourmettempels
Mehr als Sushi – Japanisches Essen genießen
"Die japanische Kochkunst genießen…", heißt es am 7. März – An diesem Samstag können Sie die Küchenschürze zu Hause lassen – die Deutsch-Japanische Gesellschaft lädt zum typisch-japanischen 5-Gang-Menü ein
Gourmet-Festival in Kiel
NDR, Samstag, 07.02., 17:55 – 18:45 Uhr. Bis zum 9. März 2009 sorgt das Festival noch für Abwechslung auf den Tellern – Insgesamt werden mehr als 26 Michelinsterne über den Mitgliedsbetrieben erstrahlen – Neben Sternekoch Harald Wohlfahrt ist dieses Jahr auch Michael Kempf, der 'Koch des Jahres 2008', dabei
Städte der Genüsse
WDR, Mittwoch, 04.02. um 09:20 Uhr. Köln ist die rheinische Metropole der Lebenslust und Genussfreude – Köln gibt sich selbstbewusst und weltoffen und die Küche in der Stadt ist entsprechend vielfältig und gut
Futtern bis zum Umfallen – Wenn Essen zur Sucht wird
RTL2, Dienstag, 03.02., 12:00 – 13:00 Uhr. Benjamin U. aus Gladbeck leidet an dem so genannten 'Binge Eating Syndrom' – Er hat regelmäßig Heißhunger-Attacken, bei denen er unkontrolliert Unmengen an Nahrungsmitteln zu sich nimmt
Johann Lafer kocht auf der didacta
Am 12. Februar diskutiert der bekannte Sternekoch Johann Lafer, Schirmherr der Initiative für gesunde Kinder und Schulverpflegung, auf der Messe in Hannover mit Vertretern aus Wissenschaft, Wirtschaft, Politik und Schule