Tim Mälzer bei Götz Alsmann

Wussten Sie, dass Starkoch und Enfant Terrible der Sterne-Küchen Tim Mälzer seine Saucen hören kann? EinsFestival, Donnerstag, 17.01., 00:00 – 01:00 Uhr: Einfach Alsmann

Marc Fosh

Der Sternekoch des Read’s Hotel, Restaurant und Spa auf Mallorca, gastiert im November erneut im Hangar 7 bei Eckart Witzigmann sowie beim Rheingau Gourmet Festival 2008

Das Hotel Adlon zu Gast auf Rheinfels

Die 16. St. Goarer Tafelrunde stand im Zeichen des Berliner Grandhotels – Gala-Menü von Küchenchef Frank Aussem inspiriert von Jahrundertkoch Auguste Escoffier – Zum ersten Mal wurde die neue Wintergarten-Galerie für das Gourmet-Fest genutzt