Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 27.01., 17:05 – 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt: Besser Kochen – Ananasrelish mit Jakobsmuscheln
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 13.01. um 19:00 Uhr. Cornelius, 34 Jahre, Inneneinrichter
ARD-Buffet
ARD, Montag, 12.01., 12:15 – 13:00 Uhr. 'Köstlichkeiten aus Getreide' – Karlheinz Hauser – 'Buchweizenblinis mit Jakobsmuscheln'
Restaurantkritik NQ14, Berlin
WELTonline Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das NQ 14 am Südstern in Berlin Kreuzberg –
"Der Küchenchef Andreas Staack gehört zur Gruppe der geläuterten Chemiebaukastenakrobaten, die erkannt haben, dass experimentieren durchaus sinnvoll sein kann"
Schlemmerreise Irland
Bayern, Samstag, 03.01., 15:45 – 16:15 Uhr. Was den Münchnern ihr Oktoberfest, ist den Iren das Austern-Festival an der Bucht von Galway – ein Anlass für Umzüge und lautstarke Folk-Musik
Schlemmerreise Irland
BR, Mittwoch, 31.12. um 16:30 Uhr. Das Meer bestimmt noch heute das Leben der Iren – Unter den Klippen von Howth Head nordöstlich von Dublin kämpft sich John Sheridan mit seinem Kutter durch die Brandung
Fünf Michelin-Sterne für die Shangri-La Hotels in Hongkong
Im kürzlich erschienenen ersten Michelin-Führer für Hongkong und Macau sind drei Restaurants in den beiden Shangri-La Hotels in Hongkong mit insgesamt fünf Michelin-Sternen ausgezeichnet worden
PALAZZO – Last Minute
Bald ist Weihnachten und es fehlen immer noch die Geschenke? – Verschenken Sie ein Lächeln und einen unvergesslichen Abend im PALAZZO München „Vier Spitzenköche und ein Graf“
Harald Wohlfahrt
WDR, Samstag, 06.12. um 18:20 Uhr – Auf ihrer Fahrt von Köln nach Nürnberg empfängt das Luxuskreuzfahrtschiff River Cloud Deutschlands besten Koch Harald Wohlfahrt aus Baiersbronn an Bord
Dubai – Neues Restaurant in „The Harbour“
Weiteres Highlight für die Restaurant-Szene in Dubai – Das neue Restaurant The Observatory im 52. Stock des Fünf-Sterne-Hotels The Harbour Hotel & Residence bietet neben exquisiter Küche und umfangreicher Weinkarte eine eindrucksvolle 360-Grad-Aussicht über den Arabischen Golf