Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 30.09., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Ratskeller' in Aachen
Vincent Garcia
Das französische Restaurant Belmondo in Berlin-Charlottenburg verpflichtet den ehemaligen Sous Chef des Hotel Adlon: Vincent Garcia heißt der neue Chefkoch des Belmondo
CHEF-SACHE – ein Riesenerfolg
Rundum hoch zufrieden zeigten sich die Veranstalter und Initiatoren des ersten deutschen Symposiums für ambitionierte Köche und die Gastronomie – Unter den Gästen und Mitwirkenden waren insgesamt sechs der neun deutschen Drei-Sterne-Köche anwesend – zwei type 301 Messerblöcke für 5200 Euro versteigert
VHS Bielefeld bietet Koch-Tipps
Am Freitag, 9. Oktober, führt Günter Pomp in einem Abendseminar von 18.15 bis 22.00 Uhr in die Welt der Muscheln ein und gibt zahlreiche Tipps für Einkauf und Zubereitung
Das Erdäpfel-Kochbuch aus Österreich
Der Erdapfel ist wieder in aller Munde – zu Recht,
denn das wertvolle Nahrungsmittel ist ein überaus variantenreicher Bestandteil einer modern interpretierten österreichischen Küche
POLETTOs Kochschule
EinsPlus, Samstag, 12.09., 04:00 – 04:30 Uhr. In POLETTOs Kochschule werden heute Spareribs, Jakobsmuscheln und Schwertfisch auf italienische Art gegrillt
POLETTOs Kochschule
EinsPlus, Donnerstag, 10.09., 11:00 – 11:30 Uhr. In POLETTOs Kochschule werden heute Spareribs, Jakobsmuscheln und Schwertfisch auf italienische Art gegrillt
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 09.09., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Bellevue' in Meerbusch
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 08.09., 19:00 – 19:50 Uhr. Gerd, 57 Jahre, Berufsbetreuer
ARD-Buffet
ARD, Montag, 31.08., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet heute zu: Rote Paprikasuppe mit Jakobsmuscheln