Landfrauenküche
NDR, Montag, 28.12., 17:15 – 18:00 Uhr. Längst sind die Landfrauen zu Freundinnen geworden – Sie fahren heute ins Bremer Blockland, eine Moor- und Torfgegend vor den Toren Bremens, zu Ilse Gartelmann

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
NDR, Montag, 28.12., 17:15 – 18:00 Uhr. Längst sind die Landfrauen zu Freundinnen geworden – Sie fahren heute ins Bremer Blockland, eine Moor- und Torfgegend vor den Toren Bremens, zu Ilse Gartelmann
ZDF, Samstag, 26.12., 14:35 – 15:05 Uhr. Der Bernina-Express: eine der spektakulärsten Bahnstrecken unseres Planeten und sogar Weltkulturerbe – Keine andere Route bewältigt einen Höhenunterschied dieses Ausmaßes ohne Zahnradantrieb
In den ersten Wochen des neuen Jahres bietet Dubai eine Fülle von Veranstaltungen für Sport-Fans, Kunst-Liebhaber und Schnäppchenjäger – Ein besonderes Erlebnis ist das "Dubai Shopping Festival”, das das Emirat vom 28. Januar bis zum 28. Februar in ein Einkaufsparadies verwandelt
WDR, Dienstag, 22.12., 09:30 – 10:00 Uhr. Es weihnachtet im Berchtesgadener Land – Wer etwas Besonderes für seinen Christbaum sucht, ist bei den Kunsthandwerkern in Bad Reichenhall richtig – Brigitte Machwitz zum Beispiel bemalt liebevoll Kugeln mit weihnachtlichen Motiven
New York ist das ganze Jahr über ein Paradies für Shopoholics – Besonders hoch her geht es nach Weihnachten, wenn die Schnäppchenjagd bei den Post Holiday Sales eröffnet wird – Bis Ende Januar locken Rabatte von bis zu 80 Prozent
Effilee abonnieren und ein CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche – bekommen
In der "Osseria" herrscht Planwirtschaft durch und durch: Wegen der kleinen Küche werden die Gerichte zweimal pro Woche vorgekocht und abends nur noch aufgewärmt – Ablaufoptimierung à la DDR – "Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf" am 1. Dezember 2009 um 22.10 Uhr bei kabel eins
Bei Jägersleuten kommt Elchfleisch häufig auf den Tisch: als Hackbällchen, Hackfleischsoße, Braten oder so genannte "Frostknolle", eine Spezialität in Lappland – So, 29.11. um 17:35 Uhr arte
ZDF, Montag, 23.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Einfach lecker: Borschtsch – Kochen mit Armin Roßmeier
In den Herbst- und Wintermonaten bitten viele Restaurants zu Tisch und servieren Wildspezialitäten – Nicht selten können sogar Hobbyköche unter Anleitung renommierter Küchenmeister selbst zur Pfanne greifen und Köstlichkeiten aus Hirsch, Wildschwein und Co. zubereiten