Berliner Meisterkoch 2007 ist Bobby Bräuer

Die besten Köche Berlins und der Hauptstadtregion stehen fest – neben Bobby Bräuer gewannen Alexander Dressel (Brandenburger Meisterkoch 2007) und Stefan Hartmann (Aufsteiger des Jahres) – Olaf Rode vom Restaurant "Hugos" wurde Berliner Maître 2007 – Alle Gewinner

Hotels boomen in Deutschland

90 Prozent der Top 50 melden fuer das abgelaufene Geschaeftsjahr ein Umsatzplus – Im vergangenen Jahr waren es 72 Prozent – Lediglich 10 Prozent schlossen 2006 mit einem geringeren Umsatz ab – Top 10 Liste der umsatzstärksten Ketten in Deutschland