Städte der Genüsse
WDR, Samstag, 31.01. um 17:25 Uhr. Köln ist die rheinische Metropole der Lebenslust und Genussfreude – Köln gibt sich selbstbewusst und weltoffen und die Küche in der Stadt ist entsprechend vielfältig und gut
Hong Kong Arts Festival 2009
Vom 6. Februar bis zum 8. März 2009 steht die Glitzermetropole Hong Kong während des Hong Kong Arts Festivals 2009 ganz im Zeichen von Kunst und Kultur – Bereits zum 37. Mal in Folge präsentiert sich die chinesische Sonderverwaltungsregion als Schauplatz berühmter lokaler und internationaler Künstler
Kreuzfahrten à la Sea Cloud Cruises
Feuerwerk an kulinarischen Reiseterminen im Jahr 2009 – Starköche zu Gast – Von Lea Linster bis Eckart Witzigmann
Périgord-Trüffel aus der Oberpfalz
Sie erfreuen die Herzen von Gourmets weltweit, sind höllenteuer und etwa ebenso anspruchsvoll, was ihre Umgebung angeht – Einem Feinschmecker in Bayern ist es jetzt gelungen, die edlen Périgord-Trüffel auch in Deutschland heimisch zu machen
Vergleich von fünf Sterne-Restaurants
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 3
Lea Linster
Mit Ausnahmeköchin Lea Linster aus Luxemburg auf der River Cloud II – Kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau stehen bei einer Themenreise zwischen dem 17. und 24. Oktober 2009 auf der River Cloud II im Mittelpunkt
Piper-Heidsieck Rare
Piper-Heidsieck Rare Millésimé 1979 ist der rarste Champagner der Kollektion. Schon sein schöner bernsteingoldener Farbton und die feinen, eleganten Perlen zeigen seine außerordentliche Ausgereiftheit – Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 1.119,00 Euro
Kochbuch des Monats Dezember 2008 gekürt
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main – unterstützt von Focus, BuchMarkt, MDR-Figaro und der Allg. Hotel- und Gastronomie Zeitung – hat " Das große Buch der Kräuter und Gewürze" aus der Edition Teubner zum KOCHBUCH DES MONATS DEZEMBER 2008 gekürt
Wein des Jahres 2008 kommt aus Chile
Der chilenische Wein "Clos Apalta 2005" vom Weingut "Casa Lapostolle" wurde von der international renommierten Zeitschrift "Wine Spectator" als bester Wein des Jahres 2008 ausgezeichnet
Planet Wissen
Sie kitzeln den Gaumen, verführen die Sinne – exotische Gewürze verleihen dem Essen den letzten Pfiff – So, 23.11. um 09:00 Uhr, einsplus