Felix Rommel
Das Trio ist komplett: Der dritte Finalist der JUNGEN WILDEN 2012 heißt Felix Rommel!
JUNGE WILDE Berlin
3. VORAUSSCHEIDUNG BERLIN, 27. 2. 2012 HOTEL ADLON KEMPINSKI
Berlin mit 16 Michelin-Sternen ganz vorne
Den Testessern renommierter Gastro-Bibeln schmeckt es an der Spree heute so gut wie nie zuvor – Dank Restaurants wie dem Lorenz Adlon Esszimmer oder dem Tim Raue oder Vau konnte die Gourmethauptstadt Berlin ihre einstigen Konkurrenten München und Hamburg inzwischen weit hinter sich lassen
Berliner Trüffelparty 2012
Sternekoch Thomas Kammeier lädt zur 7. Berliner Trüffelparty ins Hugos im Interconti Berlin ein
Gault Millau Berlin 2012
Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse – In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom „Reinstoff“, Hendrik Otto vom „Lorenz Adlon Esszimmer“ und Sauli Kemppainen von der „Quadriga“ – Franz Höckner vom „Adlon“ ist „Barkeeper des Jahres“
Gault Millau 2012 – die Besten
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Thomas Kammeier
Edle Genüsse zur Trüffelparty im HUGOS am 15. Januar 2012 – ab 18.00 Uhr
Charity Kochen in Fleesensee
vom 28.10. bis 30.10.2011 das „MEHR GENUSS FESTIVAL“ im Robinson Club Fleesensee – Köche: Heiko Antoniewicz, Matthias Buchholz, Peter Eckart (Küchenchef ROBINSON Club Fleesensee), Karlheinz Hauser, Ramona Herbst (DAS EDEL Storchennest, ROBINSON Club Fleesensee), Thomas Kahl, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg, Otto Koch, Rolf Straubinger und Ralf Zacherl
Matthias Gleiß
Jens Darsow befragt Matthias Gleiß, Restaurant VOLT Berlin