Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Vom 6. bis zum 30. Mai 2012, wenn die Blütezeit auf der größten Kanareninsel gerade beginnt, feiert die Gemeinde „Villa de Arico“ auf Teneriffa zum dritten Mal in Folge mit der Honigroute das wichtigste gastronomische Produkt der Insel
14 der insgesamt 20 Blütenhonige waren mit Gen-Pollen verunreinigt – Die gute Nachricht ist jedoch, dass deutscher Honig derzeit noch weitgehend sicher ist
Neue Honig-Spezialität von Bihophar: Cranberry in Blütenhonig
Der Hoteldirektor des Westin Grand Berlin, Rainer Bangert, ist stolzer Besitzer von vier Bienenvölkern, die er seit Mai 2011 auf seinem Hoteldach platziert hat
Neue Kennzeichnungsregeln sorgen für Klarheit
Was wärmt da besser als eine Tasse Tee, gesüßt mit einem Löffel Honig. Aber was genau ist Honig eigentlich?
Honig aus der Hauptstadt naschen und einheimische Bienen schützen
Winterliche Festivals rund um leckeres Süßes
Heiße Milch mit Honig ist ein idealer Schlummertrunk, denn Milch enthält den Eiweißbaustein Tryptophan
Gleich sechs Honige der Traditionsmarke Bihophar standen bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG auf dem Siegertreppchen