Buerehiesel
Im ehemals einzigen Straßburger Drei-Sterne-Restaurant „Buerehiesel“ hat eine neue Zeit „ohne Luxus“ begonnen
Metternich-Awards
Feierliche Preisverleihung des „Metternich-Awards“ – „Der Metternich“ prämiert Deutschlands beste Weinkarten – Dieter Müller, Kronenschlößchen und Grashoffs Bistro gewannen
Anne-Sophie Pic erhält den 3. Stern
Vorboten des Michelin Frankreich 2007
North Carolina auf einen Blick
Neuer Reiseplaner und druckfrische Golfbroschüre
Thomas Kellermann ist „Aufsteiger des Jahres“
Der Küchenchef des Restaurants Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin zieht kontinuierlich die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich
JRE Führer
Mit ihrem neuen Restaurant- & Hotelführer betont die Jungköchevereinigung ihre Leidenschaft für das Regionale, ohne jedoch die Wurzeln der „Haute Cuisine“ außer Acht zu lassen
BUNTE zeichnet Deutschlands Beste Köche aus
Verleihung des Orden ONE 100 bei festlichem Gala-Diner im Ritz-Carlton, Berlin
Wolfgang Pade
Neues Buch: „1 prise wahnsinn“ – 24 Tage in der Sterneküche von Wolfgang Pade
Fridgeir Ingi EIRIKSSON
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Island, Fridgeir Ingi Eiriksson. (englisch)
André GARRETT
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Großbritannien, André Garrett. (englisch)