Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der arbeitslose Koch hatte seine Frau 2006 angeblich mit einer Grillpfanne getötet – Vergangenen Sommer wurde ihre Leiche in einer Mülltonne vor dem Haus des Paars in Cobham südlich von London entdeckt
Am Samstag, 06. März 2010 gibt es um 18.15. Uhr im SR Fernsehen eine weitere Grundkurs-Folge in Polettos Kochschule. Diesmal dreht sich alles um die "Dorade" – wir haben die Rezepte!
Ob nun Fondue oder Raclette, beides lässt sich für eine Silvesterparty gut vorbereiten und ist sehr gesellig – Doch leider sind diese Geräte nicht ungefährlich
Die enthaarten und gesäuberten Muscheln in eine große Pfanne zusammen mit dem Weißwein geben – Abdecken und aufkochen lassen – 2-3 Minuten lang dünsten bis sich alle Muscheln geöffnet haben – Abgießen und alle nicht geöffneten Muscheln entsorgen
In Polettos Kochschule gab es am Samstag, 21.11.2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Wir haben das Rezept: Gefüllte Calamaretti auf Pimientos-Crostini
Sendung vom 03. Oktober 2009 – Wir haben das Rezept: italienische Antipasti
Putenbrustfilets leicht salzen und dick mit Chili-Öl (falls nicht fertig vorhanden, einfach frische gehackte Chili mit Olivenöl vermischen) bestreichen und in der Grillpfanne von jeder Seite 4 Minuten braten
Tipps bei Küchenpannen und Top-Küchen-Utensilien jetzt auf ZEHN.DE
Gestern um 18.15 Uhr kocht Cornelia Poletto Parmesansuppe und gefüllte Calamaretti – hier das Rezept
Rezept: Gegrillter Heilbutt auf Mango- Äpfeln mit Sesamsoße