Mercure Panorama Freiburg

Mercure Panorama Freiburg erhält renommierten Gourmetpreis "Mariannes d'Europe" – "Saveurs de France & d'Europe" zeichnen Hotel für exquisite Kochkunst und erstklassige Gastfreundschaft aus

Unter Volldampf!

Diese Woche dabei: Nathalia, Thorsten, Roberta, Frank, Ulrich; Sie kochen in Restaurant „Capricorn(i) Aries“ in Köln wo Martin Kräber Chefkoch ist

Thomas Brunk und Johannes Wagner

Kalbsleber auf Lauchchlorophyll und Schaum von der Kokosnuss – Thomas Brunk und Johannes Wagner wetteifern mit molekularer Kochkunst um den "Internationalen Leipziger Preis der Köche"

Rioja-Gourmet-Cup

In den Städten Berlin, Düssel­dorf und Hamburg findet vom 15. Oktober bis 16. November der "Rioja-Gourmet-Cup" statt. Je drei Restaurants in den einzelnen Städten treten im Wettbewerb um das perfekte Zusammenspiel aus vollmundigen Rioja-Weinen und kulinarischen Gaumenfreuden gegeneinander an