Dr. Ludger Breloh
Dr. Ludger Breloh spricht am 23. September im Restaurant „Chardonnay“ über gesunden Genuss
30 % der Deutschen sind Hobbyköche
Ergebnisse der Studie „Küche und Kochen in Deutschland 2005“ der GfK Panel Services Deutschland
Golf ist für Senioren ideal
Eine Golfrunde so viel wert wie zwei Stunden Tennisdoppel
Rotwein: Offen besser in den Kühlschrank
Niedrige Temperatur verhindert Aromaverlust
Winzer lesen Bilderbuchtrauben
Hauptweinlese hat begonnen – Top-Qualitäten bei durchschnittlichen Mengen – Weinmosternte wird bundesweit auf ca. 10 Mio. Hektoliter geschätzt
BVL praesentiert sich in einer Broschuere und stellt neue Homepage vor
Mit neuen Medien fuehrt das Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sein einheitliches Erscheinungsbild ein
Wasser bei Deutschen beliebter als Bier
Nach den neuen Branchenstudien MediaReport „Alkoholfreie Getränke“ und „Alkoholische Getränke“ stieg der Mineralwasserverbrauch zwischen 1994 und 2004 pro Kopf und Jahr um über 30 Prozent auf rund 130 Liter.
Deutschlands Schulbrot-Offensive
Deutsche Lehrer schlagen Alarm – Chips und Limonade verdrängen eine gesunde Zwischenmahlzeit an deutschen Schulen. Viele Kinder kommen auch ohne etwas gegessen zu haben in den Unterricht.
Unregelmäßig essen macht dick
Fester Rhythmus hilft die Linie zu halten. Unregelmäßigkeit drosselt den Stoffwechsel, erhöht den Insulinspiegel und steigert dadurch das Hungergefühl.
Fitness-Lügen
Kräftig schwitzen verbrennt Kalorien? Das denken viele und hoffen, in der Sauna überflüssige Pfunde zu verlieren. Leider vergeblich.