BIG BOTTLE PARTY in Restaurant "first floor"
Am 11. März 2012 feiert das ‚first floor’ im Hotel Palace Berlin die sechste Big Bottle Party (BBP)
Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & Châteaux
Mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube, Baiersbronn), Claus-Peter Lumpp (Restaurant Bareiss, Baiersbronn), Juan Amador (Amador, Mannheim) Thomas Bühner (La Vie, Osnabrück) und Klaus Erfort (GästeHaus, Saarbrücken) zählen fünf Grands Chefs Relais & Châteaux zu den insgesamt neun mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten deutschen Spitzenköchen
Bib Hotel Deutschland 2012
Bib Hotel Deutschland 2012 – Für das Hotelgewerbe verleiht das Unternehmen seit 2003 zusätzlich den „Bib Hotel“, der gute Übernachtungsmöglichkeiten zu moderaten Preisen kennzeichnet
Gault Millau 2012 – die Besten
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Iceland Express fliegt Erlebnisreisende zum Sushi-Essen mit Reykjaviks Bürgermeister
Gastfreundlich und weltoffen: Dafür sind die Isländer berühmt. Basierend auf der Inspired by Iceland-Kampagne des Vorjahres startet deshalb in diesem Winter auf der Insel der Elfen und Trolle eine ganz persönliche Tourismuskampagne: Island – das ganze Jahr
Restaurant „Ursprung“ im Berghof in Presseck/Wartenfels
Eine große Überraschung im Oberfränkischen: Seit Beginn dieses Jahres führen Alexander Schütz und seine Lebensgefährtin Claudia Blecher den Berghof in Wartenfels, wo sie in geschmackvollem Ambiente neben einem versierten Service eine niveauvolle, moderat kreative Küche auf klassischem Fundament bieten
Noch Plätzte frei bei der Rheinhessentour
Gute Nachrichten für Genuss-Menschen! Die beliebte Rheinhessentour hat noch Plätze frei – Wer sich beeilt, kann mitfahren auf der weinkulinarischen Tour durchs Rheinhessische Weinland – Am ersten November um 9.30 Uhr geht’s los
Tim Raue
Zum „Koch des Jahres 2011“ kürt das Magazin Tim Raue – Er hat seit der Eröffnung seines eigenen Berliner Restaurants „Tim Raue“ im vergangenen Jahr nicht nur mit seinem Image als Enfant terrible der deutschen Spitzengastronomie für Gesprächsstoff gesorgt, sondern vor allem mit seiner völlig eigenen Interpretation der fernöstlichen Küche
Berliner Tim Raue ist KOCH DES JAHRES
DER FEINSCHMECKER: Klaus Erfort hat das Restaurant des Jahres – Höchstnoten für die Schwarzwaldstube, Gästehaus Erfort, Gourmetrestaurant Überfahrt, Victor's Gourmet-Restaurant, Vendôme, Aqua, Steinheuers Restaurant, Gourmetrestaurant Lerbach, Residenz Heinz Winkler, Sonnora und das Tantris
Johanna Maier
"die genussnacht" am 14. August 2011 – Starköche wie Johanna Maier und Winzer verwandeln Filzmoos in das "Berggenussdorf"