Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Draußen tobt die See, drinnen zischt der Aufguss. Der Besuch in einer Sylter Strandsauna bedeutet Wellness auf friesische Art: Erst im Angesicht schäumender Wellen schwitzen, danach zur Abkühlung ein Tauchbad in den erfrischend-kühlen Fluten der Nordsee, dazu die gesunde salzhaltige Luft auf der Haut – das alles macht den Saunagang am Strand zum Wechselbad der Gefühle
Fortlaufende Zufriedenheitsbefragungen liefern Gastronomen wichtige Ergebnisse zur Optimierung von Service und Qualität – Die Ergebnisse erhalten die Gastronomen kostenlos anhand eines monatlichen Standard-Reports – Tantris mag Baromete rnicht mehr missen
540 Urlauber wurden heute Nacht von Mallorca nach Barcelona ausgeflogen – TUIfly-Maschine bringt weitere Gäste von Gran Canaria nach Alicante – Diverse Rückholaktionen per Fähre und Bus angelaufen – TUI zahlt aus Kulanz weitere Hotelübernachtung von Sonntag auf Montag – Passagierrechte
Air Berlin hat in 2009 insgesamt 27.911.193 Gäste inklusive der ab dem 25. Oktober 2009 übernommenen TUIfly-Strecken befördert – Damit bestätigt Air Berlin die im Frühjahr 2009 gemachte Prognose bezüglich der Passagierentwicklung
stern.de: Nur ein einziger Betrieb hat die Preise gesenkt – Hotel Meran in Saarbrücken senkte die
Preise pro Einzelzimmer um fünf Euro – Bislang zahlen die Gäste überall noch die gleichen
Preise wie 2009
Das Hotel Sonngastein ist von Anbeginn für eine besonders kultivierte österreichische Küche bekannt und beweist auch bei der Auswahl begleitender Getränke eine sichere Hand
Die begehrten Auszeichnungen der Gourmetführer Guide Michelin und Gault Millau erhalten Restaurants durch Kritiker vom Fach – Die "Sterne" und "Hauben" für 2010 wurden vor kurzem verteilt – Das Reiseportal HolidayCheck.de hat jetzt festgestellt, dass anhand der Gästemeinungen schon lange zuvor ersichtlich ist, wo gut gekocht wird
Mit besonderen Aktionen locken Fairmont Hotels & Resorts ihre Gäste und alle Interessenten in die digitale Kommunikationswelt des Web 2.0: Über das Social Media-Angebot der Hotelgruppe treten die Gäste mit Fairmont Hotels & Resorts in Kontakt und tauschen sich untereinander aus
Fluggäste haben nun auch einen rechtlichen Anspruch auf pauschale Entschädigung im Verspätungsfall – Bisher galt dieser ausschließlich bei Flugannullierung und Nichtbeförderung
Benutzer der App bestimmen lediglich den Tag, Uhrzeit und die Anzahl der Gäste und bekommen dann in Echtzeit eine Liste von verfügbaren Restaurants in der Umgebung angezeigt