Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die 2. Gastro Vision Berlin vom 7. bis 9. September schloss mit einer Besucherzahl von rund 750 Gästen aus Gastronomie, Hotellerie und Catering – Die strengen Zugangskriterien garantierten wie bei allen Gastro Vision Veranstaltungen ein ausgewähltes Publikum
Phoenix, Sonntag, 13.07. um 18:00 Uhr. In Europa geben die Franzosen am meisten Geld fürs Essen aus. Immerhin 15 Prozent ihres Einkommens
Phoenix,Sonntag, 06.07. um 21:00 Uhr.Alexander von Sobeck, Stephan Merseburger und Susanne Freitag sind ein Jahr lang kreuz und quer in Frankreich unterwegs gewesen und haben dabei untersucht, was die "Cuisine française" wirklich zu bieten hat.
Die Filmautorin Nina Thomas schaut in die Töpfe von Hessens sportlichstem Koch: Sein Reich ist das Edelrestaurant "Français" im Frankfurter Hof, dem ersten Haus am Platze – Di, 01.07. um 05:25 Uhr hessen3
68 der besten Köche Deutschlands haben abgestimmt: Wissler gewinnt knapp vor Wohlfahrt – Aufsteiger wurde Michael Kempf vom Berliner Facil
Auf 204 Seiten präsentiert das Buch über 80 Rezepte von Gästen der Frankfurter Hotelgruppe, die von einer Fachjury aus 5.000 Einsendungen ausgewählt wurden
The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants: Ferran Adria zum 3. Mal hintereinander bester Koch der Welt – Heston Blumenthal wieder auf Platz 2 – Wissler ist bester Deutscher auf Platz 34, Wohlfahrt belegt Platz 35 und Hans Hass kommt auf den 42. Platz, Restaurant Dieter Müller ist 62., Winkler auf Platz 68, Helmut Thieltges schaffte es auf Platz 92.
Franz Michael Rohm berichtet in der Berliner Morgenpost über französische Küche und Köche in Berlin
Diese Rangliste ermittelt Capital aus den sieben wichtigsten Gourmetguides – Zum 25. Mal wurden Sterne, Hauben und Löffel in Punkte übersetzt und daraus der Gesamtdurchschnitt errechnet – wir haben die komplette Liste
Haute Cuisine in den Highlands – Mit dem Restaurant 'La Riviera' will Multi-Millionär Barry Larsen schottische Gäste von französischer Küche überzeugen – DMAX, Donnerstag, 27.12., 21:15 – 22:15 Uhr