Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vom 13. bis 15. November 2009 bietet die eat’n STYLE in der Koelnmesse (Halle 6) wieder Food-Entertainment pur: Highlight sind die Live-Kochshows mit den Star- und Sterneköchen Alexander Herrmann, Tim Mälzer, Stefan Marquard und Ralf Zacherl
Vier Tage zischte, brodelte und dampfte es in der Hamburger Messehalle A1: Ob Mojito Vanille-Curd, 25 ausgefallene Sorten echt südfranzösischen Nougats, fruchtige Rosenmarmelade, eine " Kaffee-Weltreise", der Besuch eines Kochkurses oder die Kochshows der Star- und Sterneköche Alexander Herrmann, Tim Mälzer, Stefan Marquard und Rainer Sass – das Publikum erlebte Food-Entertainment und Food-Education pur
Vom 23. bis 25. Oktober 2009 bietet die eat'n STYLE in der Münchner Olympiahalle zum zweiten Mal Food-Entertainment pur: Im großen Kochtheater in München geben sich dieses Mal Alexander Herrmann, Stefan Marquard und Ralf Zacherl die Kochlöffel in die Hand
Vom 11. bis 14. September verwandelt sich die Hamburg Messe (Halle A1, Eingang Mitte) wieder in ein Schlaraffenland: Gourmets, Hobbyköche und alle, die sich für gutes Essen und Trinken, schönes Geschirr und anspruchsvolle Küchenaccessoires begeistern, kommen auf der eat’n STYLE wieder voll auf ihre Kosten
Ein Mann und eine Frau im kalten Licht einer offenen Kühlschranktür – Sie trägt nichts als ein weißes Handtuch. "Schließ die Augen", sagt er und beginnt, sie zu füttern – Pralle, rote Erdbeeren wandern in ihren Mund, Honig ergießt sich auf ihre Zunge, Milch läuft ihr über das Kinn…
Hamburger Foodservice Preis 2009 für: McCafé – McDonald’s, München – Sansibar, Sylt – Rostislav Ordovsky-Tanaevsky Blanco, Moskau/Russland
"Food+" ist der Einkaufsführer vom stern für gute Lebensmittel. Hier stellt der STERN Produkte vor, die aus traditionellem Lebensmittel-Handwerk stammen
Ein Blick hinter die Kulissen der österreichischen Weinwelt – Im soeben erschienenen Buch „Weinmacher“ verbergen sich zahlreiche Geschichten, Ideen und Gedanken von Winzern und Weinmachern, die der breiten Öffentlichkeit – noch – nicht bekannt sind
Den Abschluss der diesjährigen Messereihe „eat’n STYLE – Die Messe mit Geschmack“, die am 16 November in Köln zu Ende ging, lockte über 30.000 Besucher auf das Gelände der Koelnmesse
Vom 14. bis 16. November 2008 ist die beliebte Messe für Genießer endlich wieder in der Rheinstadt (Koelnmesse, Halle 9)- Am 15. November wird die Schauspielerin Anne Sophie Briest (34, "Keinohrhasen") auf der Messe erwartet