Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein zu hoher LDL-Cholesterinblutspiegel kann zur Verkalkung von Blutgefäßen führen und damit die Gefahr eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöhen. Bestimmte Nahrungsmittel wie beispielsweise Mandeln können helfen, dieses Risiko zu verringern und damit die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems stärken
Rezept Gefuelltes Nackenkotelett vom Grill mit Rohkostsalat – Rezept Grillen italienisch mit Rainer Sass
Fleischerhandwerk ausgezeichnet
CMA-/DFV-Seminar für das Fleischerhandwerk
Am vergangenen Wochenende fand in Monheim am Rhein die 13. Deutsche Grillmeisterschaft statt. 23 Grill- und Barbecueteams aus ganz Deutschland kämpften in zwei Kategorien um die Krone des Deutschen Grillkönigs 2008
CMA-/DFV-Seminar für das Fleischerhandwerk
Fleischermeister Peter Bolduan hat im ostfriesischen Aurich die erste Fischsalami Deutschlands erfunden – Kabel1, Freitag, 30.05., 10:10 – 11:10 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen
Trophee Gourmet an Andreas Döllerer
Auf der 13. Deutschen Grillmeisterschaft, die vom 24. bis 25. Mai 2008 in Monheim am Rhein stattfindet, trifft sich die nationale Grill- und Barbecue-Szene, um den neuen Grillkönig zu küren
CMA-Workshop für Journalisten