Mehr Gemüse und Obst für Kinder

Zu wenig Gemüse, Obst und kohlenhydratreiche pflanzliche Lebensmittel wie Reis, Nudeln, Kartoffeln, Brot und Co., aber deutlich zu viel Süßigkeiten, Salz und proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Käse – dies sind die Schwachstellen in Sachen Ernährung von Kleinkindern

CMA und Sodexo bringen Farbe in den Schulalltag

Deutsche Märchen neu beleben und spielerisch das Essverhalten von Kindern schulen – Vom 15. bis 18. Dezember 2008 bringen die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) und Sodexo, Deutschlands führender Schulcaterer, Farbe in den Schulalltag

Fastfood statt Mittelmeerküche

Die Ernährungsgewohnheiten der Südeuropäer haben sich in den vergangenen 40 Jahren drastisch verändert – Die traditionelle Mittelmeerkost mit viel frischem Obst und Gemüse verliert dort immer mehr an Bedeutung