Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
ARTE, Montag, 23.03. um 18:30 Uhr. Baltischer Hering, Hase in Honig und selbstgebrautes Bier – "Zu Tisch in … Estland" begibt sich auf Saaremaa, die größte der 1.500 Inseln Estlands, und begleitet den Landwirt Aivar, der selbst Bier braut und besondere Inselspezialitäten vorstellt
Seit zehn Jahren hilft Conrad Seidls Bier Guide durstigen Bierfreunden, die besten Bierlokale zu finden – und die richtigen Biere – Nie gab es eine größere Auswahl als heute
Ganz schön deutsch – der beliebte Rucola ist entgegen der weit verbreiteten Vermutung nicht italienisch sondern in deutschen Gefilden zu Hause – Doch Rucola ist nicht nur für Salat-Variationen geeignet, sondern bietet noch mehr Möglichkeiten und soll sogar für mehr Potenz sorgen
NDR, Montag, 16.03. um 13:00 Uhr. In der pfälzischen Küche geht es deftig zu. Bekannt geworden ist vor allem der "Pfälzer Saumagen" – Aber es wäre falsch, die Küche der Pfalz auf diese Art von Gerichten zu reduzieren
Stiftung Warentest testete 10 Fluglinien in Deutschland und gibt Tipps, wie man wirklich billiger fliegen kann
Hippokrates äußert sich zum Fasten – „Wer stark, gesund und jung bleiben will, sei mäßig, übe den Körper, atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente.” – Fälschlicherweise wird das Fasten mit Nulldiäten gleichgesetzt
Hippokrates äußert sich zum Fasten – „Wer stark, gesund und jung bleiben will, sei mäßig, übe den Körper, atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente.” – Fälschlicherweise wird das Fasten mit Nulldiäten gleichgesetzt
Dadurch dass die isländische Krone im vergangenen halben Jahr die Hälfte ihres Wertes verloren hat, ist Island für viele Touristen ein günstiges Reiseziel geworden – Lecker: Sursathur Hrutspungar (in Molke eingelegte Hammelhoden), Lundabaggar(sauer eingelegte Schafsinnereien) und Hakarl (durch Verrottung fermentierter Hai)
Hamburgs Gastronomie hat sich mit seinem Können und seiner Kreativität einen hervorragenden Ruf erworben. Vom 6. Februar bis 29. März 2009 präsentieren 41 Hamburger Restaurants ihre Kochkünste – mit vielfältigen und kreativen Menüs ab 24,00 € pro Person
Gewürzvielfalt, Farbenreichtum, Kulturlandschaften – Mit einem integrierten Ansatz überzeugt die Sodexo-Aktion "Magie der Gewürze" im Geschäftsbereich Gesundheit & Senioren