Treffen der Dozenten
Der Aufruf in diesem Sommer hatte Erfolg: 14 Fachleute aus dem ganzen Bundesgebiet haben sich bereit erklärt, als Referenten des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) künftig Lehrgänge durchzuführen.
Kastanien und Eicheln gegen Haribo tauschen
Kinder aus ganz Deutschland sammeln wieder Waldfrüchte für die traditionelle Tauschaktion bei HARIBO
GenmanipulierteSoja in Rumänien außer Kontrolle
Ex-Manager des Agrokonzerns Monsanto packt aus
Luxusschokolade
Wilder Kakao aus dem Regenwald
Lauda Air
Das Reggae-Land kommt immer näher – Ab November: Direktflug von Wien nach Jamaikas Montego Bay
Kaffeepreise bleiben stabil
Die deutlich gestiegenen Energiekosten für Strom, Öl und Gas führen bei den energieintensiven Röstereien aktuell zu einer spürbaren zusätzlichen Kostenbelastung.
WEINLESE LIVE ERLEBEN
Weinliebhaber können diesen Herbst in Friaul-Julisch Venetien die Weinlese live erleben. Viele Winzer der Region öffnen während der Weinlesezeit ihre Höfe und Weinkeller für Touristen. Die Gäste können den Prozess vom Ernten der Trauben bis hin zum Abfüllen des Weins in Flaschen verfolgen.
Deutsche Familie erfolgreich mit Olivenöl
Was mit wenigen Litern für den Eigenbedarf angefangen hat, ist jetzt ein ausgewachsenes Unternehmen geworden, in dem drei Generationen Hand anlegen.
Jörg Hontheim ist neuer Ecexutive Chef in Südkorea
Deutscher schwingt jetzt Kochlöffel im Renaissance Seoul Hotel
Winzer lesen Bilderbuchtrauben
Hauptweinlese hat begonnen – Top-Qualitäten bei durchschnittlichen Mengen – Weinmosternte wird bundesweit auf ca. 10 Mio. Hektoliter geschätzt