Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Im September 2006 fiel in Wageningen-Niederlande der Startschuss für das Projekt „SustainAqua“. In dem vom Umweltinstitut des ttz Bremerhaven initiierten EU-Projekt werden verschiedene Aquakulturtypen in Europa auf ihre Optimierungsmöglichkeiten überprüft
Aber die Energiebilanz stimmt nicht bei den Discountern
Ozon, das Gas in der Erdatmosphäre schützt die Lebewesen vor schädlichen Strahlen der Sonne. Ozon kann aber noch mehr: Das Gas besitzt auch nützliche Eigenschaften zur Reinigung und Desinfektion von Maschinen und Anlagen
„Hohe Energiepreise, steigende Lohnkosten und auch die saisonale Verteuerung von Milch führt zu höheren Abgabepreisen an den Handel“, so MIV-Hauptgeschäftsführer Eberhard Hetzner
Bei fast idealem Volksfestwetter mit kurzen Tiefs und himmelblauen Hochs war die Lust zu Feiern auf dem 173. Oktoberfest bei den Münchnern und den Gästen aus aller Welt ungebrochen
Chicago subventioniert die Bepflanzung von „Rooftops“ – Verbesserung der Umweltqualität und Sparen von Energie
Ernährungsmedizin auf dem Prüfstand
Die talentiertesten Küchenchefs von ARAMARK gehen auf Reisen
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte
Pommery ist exklusiver Champagner-Partner der neuen Dinnershow