Equipment in Erfurt
Das Equipment der Nationalmannschaften der Köche Deutschlands hat seit dem 10. Juni 2006 ein neues „Zuhause“
DS Pizza Points – Neues Restaurant-System
Auf dem Welt-Zöliakie-Tag am 20.05. in Wiesbaden stellt der Spezialist für glutenfreie Tiefkühlprodukte DS Food erstmals sein „DS Pizza Points“-Konzept in Deutschland vor
Wettbewerb
VKD-Wettbewerb für die GV – Die Bereiche Groß- und Betriebsverpflegung, Catering sowie Systemgastronomie stehen im Mittelpunkt eines neuen Wettbewerbs
Die marktbedeutenden Handelsunternehmen
Stagnierende Erloese im Lebensmittel-Einzelhandel. Broschuere der LZ: Die marktbedeutenden Handelsunternehmen 2006
Erivan Haub erhält die Brillat Savarin-Plakette
FBMA Jahreshauptversammlung 2006: Zeichen für neue Wege
Test Schlemmerfilets
Nur fünf von 17 „gut“
Gift-Preis für Lidl und Metro
Greenpeace überreicht Pokal für „Maximale Pestizidbelastung 2005“ an Handelsketten – „Bei Lidl und real bekommen die Verbraucher beim Obst- und Gemüsekauf am meisten Gift fürs Geld“, sagt Chemieexperte Manfred Krautter
Supermärkte im Pestizid-Vergleich
Greenpeace-Großtest: Erhebliche Unterschiede bei Belastung von Obst und Gemüse – Lidl gar nicht gut, Aldi nicht so schlecht, Billa in Österreich vorbildlich
Ctefan Wohlfeil
Die 17. Generalversammlung des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) hat entschieden: Ctefan Wohlfeil (46) ist neuer VKD-Präsident.
Manipuliertes Olivenöl
DER FEINSCHMECKER deckt Schwindel mit Olivenöl aus dem Supermarkt auf. Nach wie vor werden ALDI und Edeka-Kunden mit manipuliertem Olivenöl betrogen. Gutes Öl kostet auch einen angemessenen Preis!