25 Jahre LaSelva: Öko-Feinkost aus der Toskana
Mittlerweile ziert der rote Schriftzug von LaSelva über 150 Öko-Spezialitäten aus der Toskana, überwiegend aus eigenem Anbau.
Fasten, lachen, laufen – ein Ferientipp, der das Leben verändert
Regelmässiges Fasten beugt vorzeitigen Alterserscheinungen vor und stärkt die Libido, hat Heinz Brunner, 81, längst erkannt, und gönnt sich jedes Jahr eine solche Auszeit. Die Wirkung ist nachhaltig.
Der Tag der 1400 Köche
Mit einmaligen Eindrücken, einem zünftigen Dixieland-Frühschoppen und einigen Superlativen ist am Sonntag der 20. Laurentiustag des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) in Dresden zu Ende gegangen.
Die ehrliche Küche des Marko Morgan
Wer hätte, das gedacht, im Norden Kroatiens, in Istrien wird anständig gekocht
Versteckten Fetten bei Kartoffelprodukten auf der Spur
Der Deutschen liebste Beilage ist immer noch die Kartoffel. Sie ist nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig. Insbesondere bei jüngeren Verbrauchern ist die Vorliebe für Pommes und andere Kartoffelprodukte ungebrochen.
Manipuliertes Olivenöl
DER FEINSCHMECKER deckt Schwindel mit Olivenöl aus dem Supermarkt auf. Nach wie vor werden ALDI und Edeka-Kunden mit manipuliertem Olivenöl betrogen. Gutes Öl kostet auch einen angemessenen Preis!
Stephan Gerhard, Treugast, sprach zum Thema “ Trouble Management“
FBMA-Meeting Region Süd in Garmisch-Partenkirchen
Sheraton Moriah Tel Aviv Hoteltest
Der Gast als Störfaktor im Luxus – Hotel
Laurentiustag – was ist das eigentlich?
Der Heilige Laurentius mit dem Feuerrost (weitere Merkmale: Geldbeutel und Brot für die Armen) gilt seit Jahrhunderten als Schutzpatron der Köche
Nomaden-Alltag in der Mongolei authentisch erleben
Riesige Ausdehnung, extremes Klima, kaum Infrastruktur: die Mongolei ist eine Herausforderung – für Einheimische und Reisende