Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bocuse d'or Europe: 1. Orjan JOHANNESSEN, Norwegen – 2. Adam DALHBERG, Schweden – 3. Jeppe FOLDAGER Dänemark – Bester Fisch: Island – Bestes Fleisch: UK – Bester Commis: Frankreich – Auch qualifiziert: Schweiz, Belgien, Ungarn, Finnland, Estland und Niederlande
Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT kürt "Weinhändler des Jahres 2011/12" – Kölner Weinkeller und Stephan Pellegrini als "Fachhändler des Jahres 2011/12" ausgezeichnet
Deutsches Bäckerhandwerk und das Magazin "Der Feinschmecker" suchen die 750 besten Bäcker Deutschlands
Die 'Beliebtesten Ferienhöfe Deutschlands' von Gästen gewählt!
Peter Jäger stellt in "Whisky aus Deutschland, Österreich und der Schweiz" die oft noch unbekannten heimischen Produkte vor
Rückblick für fünf Sterne am Limonadenhimmel
Der Bocuse d’Or – Selection Germany 2012 findet am 11. Februar 2012 im Rahmen der INTERGASTRA in Stuttgart statt – Bewerbungsschluss ist der
31. Dezember 2011
Anbieter überzeugen durch sehr kompetente Beratung – Testsieger ist Barrique
In Deutschland wird gebacken und gerne Kuchen gegessen!
Mit der Verleihung des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises würdigt Eckart Witzigmann herausragende Leistungen der Kochkunst: Nadia und Antonio Santini, Daniel Boulud, Claus Peter Lumpp, Tohru Nakamura, Johann Willsberger, Heinz Winkler, Manfred Friedel, Fritz Eichbauer und Hans Haas