Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Möhrenbrand mit Honig, Haselnussgeist mit Röst-Aromen, Bierbrände, die in kostbaren Whiskeyfässern heranreifen – gegen diese ungewöhnlichen Edeldestillate sieht die Grappaflasche alt aus – Serviert werden sie von Deutschlands derzeit „geistreichster“ Sommelière Stefanie Klöckner, Erbin einer Traditions-Brennerei im Westerwald
Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wird in diesem Jahr erstmalig auf der anuga, der weltweit wichtigsten Food & Beverage-Messe in Köln, die Bundesehrenpreise 2009 für herausragende Qualitätsleistungen an deutsche Fruchtgetränkehersteller und Molkereien vergeben
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Testergebnisse seiner Internationalen Qualitätsprüfung für Speiseöle veröffentlicht – Im Test waren Olivenöle nativ extra, kaltgepresste Rapsöle sowie weitere kaltgepresste Speiseöle
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ist offizieller Kooperationspartner der Milchkonferenz 2009, die am 17. und 18. September 2009 in Wien stattfindet
Ein Freizeitvergnügen der besonderen Art bietet sich allen Daheimgebliebenen am Donnerstag, den 30. Juli, auf dem Ernst-August-Platz direkt am Hauptbahnhof Hannover
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die "Besten Spirituosen 2009" ausgezeichnet – 14 Produkte erhielten in diesem Jahr den Sonderpreis, der im Rahmen der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Spirituosen zum vierten Mal vergeben wurde
Wie es um die Qualität der kaltgepressten Olivenöle steht, untersuchte in diesem Jahr zum zweiten Mal das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft)
"Der 2008er Müller-Thurgau Kabinett "MundART" des Weinguts Georg Geier & Söhne aus Thüngersheim in Franken ist ein Sommerwein par Excellence", so das Urteil der vom DWI berufenen, unabhängigen Jury aus Medienvertretern und Weinfachleuten, die diesen frisch-fruchtigen fränkischen Tropfen zum Sieger der Kategorie "Bester Sommerwein 2009" kürte
Am Samstag, den 20. Juni, sind alle Hamburger zum sogenannten Geschmackshaus geladen, wo sie unter professioneller Anleitung ihre Geschmacksnerven testen können – Die bittere Wahrheit – Was dem einen köstlich mundet, schmeckt anderen zu intensiv
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) sucht auch 2009 wieder den "Besten Jungwinzer Deutschlands" – Junge Talente aus allen Anbauregionen Deutschlands können sich um den Nachwuchspreis der deutschen Weinwirtschaft bewerben