Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein Jahr nach Inkrafttreten des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) fordert die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch die Einführung eines Smiley-Systems nach dänischem Vorbild
Dänemarks Koch des Jahres 2009 heißt Kenneth Hansen – Der 27-jährige Meisterkoch hat sich in den vergangenen Jahren kontinuierlich in den Gourmethimmel gekocht – zuletzt als Küchenchef im Gourmetrestaurant des Lübker Golf Resorts im jütländischen Djursland
Gammelfleisch, altes, ranziges Frittierfett oder halbverwelkter Salat – So etwas möchte keiner auf dem Teller haben – Woher weiß man aber, dass der kleine Imbiss um die Ecke oder der gemütliche Italiener einwandfreie Lebensmittel anbietet?
Diese Ausstellung widmet sich der Hofkleidung und dem Einfluss der französischen Mode auf die europäischen Höfe
Reisende, die zwischen Oktober und Dezember 2008 in der Euro-Zone ein Hotel buchten, mussten in Österreich am tiefsten in die Tasche greifen
Schweiz löst Norwegen als teuerstes Reiseziel Europas ab – An der Spitze des europäischen Preisbarometers lag die Schweiz. Mit einem durchschnittlichen Hotelpreis von 144 Euro pro Zimmer und Nacht verzeichnete die Eidgenossenschaft als einziges Land Europas einen Preisanstieg, und zwar um sieben Prozent
Der World Hotel Award wurde im Jahre 2005 ins Leben gerufen, um außergewöhnliche Hotels in verschiedenen Kategorien auszuzeichnen – Hotels, die in ihren jeweiligen Kategorien für das Außergewöhnliche, das Einzigartige stehen – Für das Quäntchen Mehr fernab von üblichen Standards
Kopenhagen hat es geschafft. Mit insgesamt 14 Michelin-Sternen für dreizehn Gourmet-Adressen – mehr als Berlin, Rom oder Wien – zählt die dänische Hauptstadt zu den führenden Gastronomiestädten in Europa
Wohin geht es in diesem Jahr während der Ferien? An die italienische Adriaküste oder in die Karibik? Vor rund 40 Jahren hätte sich diese Frage nicht gestellt, heute aber steht jungen Reisenden die ganze Welt offen
Am 25. & 26. April 2009 findet das jährliche "Whisky 2009 Festival" in der Limburger Josef-Kohlmaier-Halle statt und lässt die Domstadt wieder zur Whiskyhauptstadt Europas werden