Lea Linster
Alles über Lea Linster – In dubio pro Re…zept – Vor rund 25 Jahren hängte Lea Linster ihr Jura-Studium an den Nagel und verwandelte das Café-Restaurant ihres Vaters peu à peu in eines der besten Restaurants Luxemburgs
„Dubai – New Arabian Cuisine“
Auf dem Weg zum Kochbuch-Klassiker: Noch mehr Auszeichnungen für „Dubai – New Arabian Cuisine“
Guide Michelin Suisse 2007
Drei neue Restaurants mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet: Guarda Val
in Lenzerheide, Rössli in Lindau ZH, Auberge de l’Onde in Vevey/ – Didier de Courten, Sierre, erhält den zweiten Stern.
Masayasu Yonemura
St. Moritz Gourmet Festival 2016: Sternekoch Masayasu Yonemura aus Kyoto überrascht die Gäste im Suvretta House St. Moritz – Als besonderes Highlight wird Masayasu Yonemura am Donnerstag, den 28. Januar im Rahmen der „Fascination Champagne“ Soirée mit Laurent-Perrier ein eigens auf die Cuvées des traditionsreichen, familiengeführten Champagnerhauses abgestimmtes Menü im Suvretta House präsentieren
St. Moritz Gourmet Festival 2016: "Yokoso Nippon"
Die japanische Küche bietet eine grosse kulinarische Vielfalt, die es beim St. Moritz Gourmet Festival 2016 – "Yokoso Nippon" – vom 25. bis 29. Januar zu entdecken gibt – Die japanischen Sterneköche Hisato Nakahigashi, Masayasu Yonemura, Hiroki Yoshitake, Kei Kobayashi, Keisuke Matsushima, Tohru Nakamura, Hideki Matsuhisa und Nobu Matsuhisa sowie "Head Sushi Chef" Akifumi Sakagami werden eine Woche lang für authentische fernöstliche Hochgenüsse im Oberengadin sorgen
Alain Ducasse
Alain Ducasse wird mit dem Lifetime Achievement Award der The World’s 50 Best Restaurants Awards 2013 ausgezeichnet
Narisawa bestes Restaurant in Asien
Asia's 50 Best Restaurants wurde bekanntgegeben: Janice Wong (Singapur) ist beste Patissiere, Jaan bekam „One to Watch“ award – Seiji Yamamoto ist die Wahl der Küchenchefs – Weitere Gewinner: Paul Pairet von Mr & Mrs Bund, Best Female Chef: Duangporn Songvisava, Restaurant Bo.lan in Thailand
Der Joghurt
"Der Joghurt erfreut sich in den vergangenen Jahren einer stets steigenden Beliebtheit."
Kochbuch von Dirk Maus
Dirk Maus ist seit Anfang November neuer Sternekoch – Der Michelin-Führer 2010 zeichnete den Mainzer Spitzenkoch mit einem Stern aus – Fast zeitgleich präsentierte Maus sein neues Kochbuch "Gebrannte Möhre oder die Küche der Leidenschaft"
Bestes Restaurant Großbritanniens
Nun ist es amtlich – Die Top UK Restaurant Awards haben zusammen mit dem Restaurant Magazine das "maze" im London Marriott Hotel Grosvenor Square als bestes Restaurant in Großbritannien ausgezeichnet