Kuchenzeit im Münsterland
WDR, Samstag, 30.08. um 16:00 Uhr. Ob festliche Trüffel-Chili-Torte mit kandierten Orchideenblüten oder rustikale "Apfeltaschen à la Annette" – der filmische Streifzug durch die Küchen des Münsterlandes macht Appetit
Neues von der Wurst
Die Wurst kann uns nicht wurst sein: Denn deutsche Wurst steht für jahrhundertelang gewachsene Tradition und weltweit einmalige Vielfalt. Sie spiegelt in besonderer Weise Veränderungen unserer Lebensgewohnheiten und gesellschaftliche Trends wider
Betäubung ohne Taubheitsgefühl
Mit Capsaicin aus der Chilischote wollen Forscher der Harvard Medical School (USA) das Problem lösen
Rezept: Gegrillter Heilbutt
Rezept: Gegrillter Heilbutt auf Mango- Äpfeln mit Sesamsoße
Tim Mälzer gibt Boris Becker Nachhilfe
Heute, Donnerstag, 14. August 2008, um 23.15 Uhr auf ProSieben – "Mich interessiert vor allem, wie man mit einfachen Mitteln gut kocht. Das würde mir im Haushalt auf jeden Fall weiterhelfen", freut sich Boris Becker
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Arte, Dienstag, 12.08., 18:05 – 18:30 Uhr. Sarah Wiener fährt ins Baskenland, hier besteht ihr Auftrag in der Zubereitung eines Klassikers der regionalen Küche – Tintenfische auf baskische Art, scharf und ohne Kompromisse
Wolfgang Staudenmaier
Scharfes Essen schmerzt – macht aber glücklich
Rezept: Fischfilet in scharfer Ananas-Tomaten-Sauce
Wenn neben einem Gericht in der Speisekarte drei kleine Peperoni abgebildet sind, ist das für manche ein Zeichen dafür, lieber etwas anderes zu bestellen
Rock’n-Roll-Cooking
Kabel1, Mittwoch, 06.08., 16:45 – 17:45 Uhr. Rock the kitchen! Ilka Weber (42) und ihre Chili Chicken sind schon ein verrückter Hühnerhaufen
Tagliatelle mit Bohnen und Pfifferlingen
DAS – Rezepte von Rainer Sass