Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Karl-Heinz Wolf ist der Pionier der gehobenen Küche in Deutschland. Er hat die Firma Rungis Express gegründet und wieder verkauft; in Bonn hatte er in den 70er Jahren das Restaurant Chez Loup … – WDR, Samstag, 04.08., 17:20 – 17:50 Uhr
"Die Leute fressen billigen Dreck und wundern sich, dass sie dick und krank werden", sagt Sternekoch Alfons Schuhbeck – Der Geiz hat einen hohen Preis.
Neues einzigartiges Restaurantkonzept in Frankreich
Die "HESSEN hat was!"-Wochenschau zeigt, was alles an Attraktionen auf die Hessen im August warten und präsentiert auch in dieser Ausgabe weitere Top-Leistungen, Veranstaltungen und Produkte aus Hessen
Die Seine – Von Burgunder Wein und Schneckentorten. WDR, Sonntag, 22.07., 15:25 – 15:55 Uhr
Es wurde beschlossen, dass sich das DWI im kommenden Jahr zusätzlich zu den zwölf bestehenden Auslandsmärkten in drei weiteren Ländern engagiert…
Wenn das bekannte TV-Koch-Ehepaar Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer über ihr Apfelgut im Nordschwarzwald sprachen, dachte ich mir immer insgeheim: Ach ja, da sitzen die beiden auf einer schönen alten Bank, schauen auf ihr kleines Feld mit Bäumen und genießen einen Apfelsaft mit Blick in die untergehende Sonne …
Der deutsche Weinexport bleibt auf Erfolgskurs. Das bereits 2006 erreichte Rekordniveau konnte im 12-Monatszeitraum von Mai 2006 bis April 2007 noch weiter gesteigert werden
Weinexperte Niko Rechenberg kann sich keinen Bordeaux mehr leisten
Die USA sind der drittgrößte Weinmarkt der Welt und stehen auch auf der Rangliste der deutschen Weinexporteure ganz weit oben