Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Verbraucherzentrale Bundesverband mahnt zahlreiche Hersteller ab – Die Firma Kattus verkaufte "Wasabi-Erbsen", die kein Gramm des Gewürzes enthielten, das auch als japanischer Meerrettich bekannt ist – die Verteidigung des Unternehmens vor dem Landgericht München: Kaum jemand wisse, was Wasabi ist
Am kommenden Sonntag, 10. Oktober 2010 kehrt der Fischmarkt von 11.00 bis 18.00 Uhr an das schöne Düsseldorfer Tonhallenufer zurück!
Anstoßen auf der Grand’ Place – Der historische Brüsseler Marktplatz wird zum Biergarten – Brüssel, 3. bis 5. September 2010
O'zapft is!": Am 3. September eröffnet das erste FELIX Oktoberfest am Humboldthafen, Berlin – Klaus Wowereit ebenso wie andere prominente Gäste werden bei der Eröffnung dabei sein wird – bis zum 24. September "Oans, zwoa, drei gsuffa!"
Stiftung Initiative Mehrweg (SIM) analysieren die zugrunde liegende Ökobilanz-Studie und die Tricks der Dosenlobby bei der Reinwaschung ihres Produkts
Auf der Ostseekreuzfahrt der Sea Cloud II von St. Petersburg bis Kopenhagen unterhielt Sylvia Kopp die Passagiere mit zwei Verkostungen und einem Biermenü – Sie ist damit die erste Bier-Sommelière an Bord eines Luxusliners
Themenvorschau 28.06.10 – 02.07.2010 – werktäglich im SWR ab 16 Uhr – Hannes Weber backt – Straußenfleisch mit Markus Buchholz – Jakobsmuscheln mit Couscous mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken – Kirschtiramisu mit gepfeffertem Orangen-Gelee und Pfefferminzpesto mit Ludwig Heer, Patissier aus Göppingen
Stadt, Land, Genuss – wer das Saarland auf seinem Teller oder in seinem Glas im Sommer entdecken will, der kann kulinarische Streifzüge durch Städte unternehmen oder regionale Produkte direkt auf dem Hof genießen. Ob Führungen oder Wanderungen, auf jeden Fall wird Wissenswertes und Leckeres im aufgetischt.
Deutschlands beste Biere und Brauereien gesucht: Internationale DLG-Qualitätsprüfung 2011 – Führender Qualitätstest – Bundesehrenpreis für deutsche Qualitätsbrauereien – Anmeldeschluss: 28. Juni 2010
Chicago widmet der himmlischen, auf der Zunge zergehenden Köstlichkeit ein eigenes Fest und begrüßt mit dem Chicago Luxury Ice Cream Festival vom 2. – 5. Juni den Sommer