Gastro Vision Hamburg 2008
Raffinierte Produktinszenierungen, spannendes Rahmenprogramm und gute Stimmung auf der 9. Gastro Vision Hamburg
Rückstände im Salat
Kein Salat ohne Nitrat – auch Bioprodukte belastet
Studie: Legebatterie vs. Freiland
Freilandhaltung: Qualität überzeugt Verbraucher
Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
Verbraucher setzen auf „Bio“
Die Deutschen haben Konsequenzen aus den "Gammelfleisch"-Skandalen der jüngeren Vergangenheit gezogen: Nach einer Umfrage der Sachverständigen-Organisation DEKRA blieben die unappetitlichen Erfahrungen für 86,2 Prozent der Befragten nicht folgenlos
Kochen im Kindergarten
In Berlin-Kreuzberg gibt es das Restaurant 'Fünf Jahreszeiten' – das ist ein Restaurant nur für Kinder. Es wird betrieben von der Berliner Tafel. Das Essen wird gespendet und in der Küche arbeiten ehrenamtliche Mitarbeiter. So können sich die Kinder ein gesundes Mittagessen mit ihren Freunden leisten
Christian Kolb
ZDFinfokanal, Montag, 11.02., 14:02 – 14:15 Uhr: kind & kegel – Was auf den Tisch kommt…
Der "Graupert" von MEINKLANG darf wachsen, wie er will.
Angela und Werner Michlits (Weingut MEINKLANG), aus dem burgenländischen Seewinkel, gehen ihren unkonventionellen Weg konsequent weiter…
Freie Ausbildung zum Demeter-Bauer
Freie Ausbildung zum Demeter-Bauern startet in NRW und Hessen – noch Plätze frei
9. Nord Gastro und Hotel in Husum
9. Nord Gastro und Hotel vom 11.- 12.02.08 auf dem Gelände der Messe Husum – Der Branchentreff mit Trends und Innovationen aus Gastronomie und Hotellerie etabliert sich als feste Größe in Schleswig-Holstein