Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die deutsche Küche hat viele Freunde und viele Kritiker. Die New York Times hält « German Cuisine » für einen Widerspruch in sich ; weit reisende Schwarzbrot-Patrioten sehnen sich noch am Ende der Welt nach Quark und Pellkartoffeln. Doch wie immer man zur deutschen Küche steht, sie ist eine Erfolgsstory : Am Anfang war die pure Sättigung – heute wird vielerorts die Kochkunst gefeiert
Bayern, Sonntag, 20.01., 17:30 – 18:00 Uhr: Alpen-Donau-Adria – TV-Kroatien: Kulinarische Traditionen in Dalmatien / ORF-Wien: Findige Jungunternehmer erobern den Markt / TV-Slowenien: Alenka Peternel – Meisterin des Bodypainting
Bayern, Sonntag, 20.01., 16:30 – 17:00 Uhr: – Nudeln al dente / Leber Venezia / Cordon bleu / Salzburger Nockerl
'Schlemmerreise' entführt die Zuschauer in zwei der attraktivsten Städte Frankens: Nürnberg und Fürth – Bayern, Samstag, 19.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Eine kulinarische Zeitreise mit Ann-Kathrin Kramer und Harald Krassnitzer – 3sat, Mittwoch, 16.01., 20:15 – 21:00 Uhr
Der ADAC Verlag hat am 11. Januar 2008 auf der CMT, der Urlaubsmesse in Stuttgart, die Preisträger des ADAC Camping Caravaning Awards 2008 bekannt gegeben
Carpaccio schneiden – Sauerbraten – Berglinsen – Scampi braten – Bayern, Sonntag, 13.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Christian Jürgens wird neuer Leiter des Gourmetrestaurants Überfahrt
Ameropa präsentiert neue außergewöhnliche Arrangements rund um Wein, gutes Essen und Wellness für das Reisejahr 2008
In acht weiteren Bundesländern gilt seit Neujahr ein umfassendes Rauchverbot in Kneipen und Restaurants. Dabei handelt es sich um Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt und Schleswig-Holstein