Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Zum Auftakt gibt es eine echte Lungauer Eachtlingssuppe, eine Kartoffelsuppe – So, 11.01. um 16:30 Uhr BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Das Schäufele ist in Franken eine Art kulinarisches Nationalheiligtum. Fast jeder hat einen Geheimtipp, wo die nordbayerische Version des Schweinebratens am besten schmeckt – So, 28.12. um 16:30 Uhr BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Weihnachtliches bei "Schubecks – Meine Küche der Regionen" im verschneiten Allgäu – So, 21.12. um 16:30 Uhr BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
In Schuhbecks „Meine Küche der Regionen“ machen der Münchner Sternekoch und der kochende Schauspieler Elmar Wepper einen Abstecher zum Bodensee – So, 07.12. um 16:30 Uhr, BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Die oberbayerische Küche war ja früher eine reine Bauernküche, räsoniert Alfons Schuhbeck – "Ganz gut, aber relativ einfach!" – Die Raffinesse haben die bayerischen Herzöge von ihren Auslandsaufenthalten in den Freistaat gebracht – So, 30.11. um 16:30 Uhr bayern3
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
„Herzhaft, knackig und schmeckt saugut“, so lautet das Urteil des oberbayerischen Sternekochs Alfons Schuhbeck über die niederbayerische Küche
Küchenschmiede Erding startet neue Kochseminaren
Küchenschmiede Erding startet mit neuen Kochseminaren genussvoll in den Herbst
Küchenmesser im Test
Kabel1, Donnerstag, 18.09., 17:45 – 18:45 Uhr. Was ist zwischen 30 und 300 Euro das beste Messer? 'Abenteuer Leben – täglich Wissen' hat Messermachern in Solingen über die Schulter geschaut, um die Unterschiede bei Klingen aus Keramik, Ceratitan oder Damast herauszufinden
Klassiker der guten Küche
Was haben Wiener Schnitzel, Spaghetti mit Tomatensauce und Bayerische Creme gemeinsam? Jeder kennt und liebt sie! Das Kochbuch "Klassiker der guten Küche" nennt 150 Rezepte für 9,95 Euro
Chinas Küche – eine kulinarische Reise
Salat aus Kohl und Rettich mit Sichuanpfeffer – Mo, 07.07. um 13:30 Uhr bayern3