Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Dominique Gauthier ist Koch des Jahres – Gauthiers Karriere? Eine echte Tellerwäscher-Story! Der Franzose startete als Vierzehnjähriger am Spülbecken. Schnappte sich eine Lehrstelle in einem Sternerestaurant. Und heuerte später konsequent nur dort an, wo er bei berühmten Chefs viel lernen konnte
Als Director of Food & Beverage des The Peninsula Hong Kong fungiert ab sofort Oliver Schnatz – Mit dem gebürtigen Deutschen konnte das legendäre Luxushotels einen hochkarätigen Manager mit internationaler Hotelerfahrung verpflichten
Mit redticket, dem Austrian Bestpreis, fliegt man zum Komplettpreis – Rückflug und alle Gebühren inklusive – jetzt bereits ab 509 EUR nach Amerika und ab 699 EUR nach Asie
Der Steirer Stefan Mörth und der Japaner Kenichiro Ooe ergänzen sich am Herd perfekt. Im Oktober kommen sie aus Tokio nach Salzburg ins "Ikarus" – Sie werden als Team in den Hangar-7 kommen und man darf gespannt sein, welche überraschenden Kreationen aus ihrem Zusammenspiel entstehen
Arbeiten an den schönsten Plätzen der Welt, wo man sonst nur wenige Tage im Jahr Urlaub machen kann, das muss kein Traum bleiben. TUI sucht ab sofort Reiseleiterinnen und Reiseleiter, die ab Sommer 2009 weltweit die Gäste der TUI aus Deutschland, Österreich, Polen und der Schweiz betreuen
Banyan Tree bietet ab sofort in den Resorts Bangkok und Phuket personalisierte Spa Treatments für Gäste an – Mit der neuen Master Therapist Experience werden neue Maßstäbe in Sachen Entspannung gesetzt
Der 34-jährige arbeitete u.a. an der Seite des bekannten Ferran Adrià Acosta in dessen 3-
Sterne Michelin Restaurant „El Bulli“ an der Costa Brava – Spanien
Das Peninsula Tokyo lädt vom 21. bis zum 24. November 2008 zum Cirque Culinaire mit internationalen Spitzenköchen sowie den renommiertesten Wein- und Champagner-Dynastien
Mit redticket, dem Austrian Bestpreis, fliegt man zum Komplettpreis, also – Rückflug und alle Gebühren inklusive jetzt bereits ab 499 EUR nach Amerika und ab 699 EUR nach Asien
Das Fremdenverkehrsamt Thailand (Tourism Authority of Thailand ) und die Fluggesellschaft SriLankan erklären diesen September zum Monat der thailändischen Küche