Die verrücktesten Kochkreationen Europas
Die "jungen wilden" revolutionieren die Kochwelt – Nun stehen die Finalisten fest
Die verrücktesten Kochkreationen Europa
Seesaibling mit Apfelgel? Bananen-Blutwurst Tapenade? Zitronen-Kapern-Ei? Klingt verrückt – Ist es aber nicht. Den Beweis liefern die 9 Finalisten des „jungen wilde“-Kochwettbewerbs
Brennerei Hubertus Vallendar
Zwanzig Jahre, zwanzig ereignisreiche, geschmacks-, geruchs- und gefühlsintensive Jahre voller Erfahrungen und Ehrungen, Versuche und Versuchungen sind vergangen, seit Hubertus Vallendar im Jahre 1988 seine eigene Brennerei gründete
Hawaii für zwei
Der Sonnenuntergang ist ein magischer Moment auf Hawaii – Dann färbt sich die Welt rosarot und selbst im lebhaften Waikiki Beach scheint für einen Moment die Zeit still zu stehen
Rezept – Süße Versuchung mit Basilikum
Basilikum kennt man – Es schmückt als grüner Farbtupfer nicht selten die Kombination aus roten Tomaten und weißem Mozarella – Darüber hinaus kennen es viele vor allem aus herzhaften italienischen Gerichten
Nachfrage nach Bio-Obst stabil
Die Verbraucher in Deutschland haben im ersten Halbjahr 2008 ähnlich viel Bio-Obst gekauft wie im Vorjahreszeitraum – die Mengen unterschritten die des Vorjahres mit einem Minus von zwei Prozent nur leicht
Seltene Kartoffelarten mit gutem Geschmack
Biodiversität geht alle an – Die Erhaltung der Artenvielfalt ist nichts, was sich ausschließlich in Regenwäldern oder Naturschutzgebieten abspielt
Christin Stapel gewinnt De Kuyper Cup
Der Gewinner des deutschen De Kuyper Cups steht fest: Christin Stapel aus der Berliner Marlene Bar siegt vor Ercan Cicek aus München und Silvio Reiner aus dem Ciba Mato, Stuttgart
Hotel MATAMBA im Phantasialand
Die Gäste der Eröffnungsfeier des Hotels MATAMBA erlebten eine mitreißende Reise in eine lebensfrohe Welt – Mit beeindruckender Architektur und Kunst, kraftvollen Klängen, exotischen Gerüchen und Geschmackserlebnissen
Tauchen in Baja California
Eine Oase aus sattem Grün erhebt sich plötzlich aus der trockenen Landschaft des Landesinneren der Baja California – Mexico