Neue Berliner Hotels
Berlin bietet die modernste Hotellandschaft Europas und wird dies auch zukünftig tun: Allein bis Ende dieses Jahres eröffnen fünf weitere Häuser – wir berichten über die neuen Hotels
Gruselhauptstadt London
Hexen, Teufel und Gespenster treiben ihr Unwesen nicht nur zu Halloween. Englands Hauptstadt London bietet seinen Gästen das ganze Jahr über Horrorspaß
Weiswurst-Diplom für die Bayerische Weißwurst
Kaum eine Wurst genießt so viel Mythos wie die bayerische Weißwurst – Doch mit dem kleinen Weißwurst-Einmaleins ist es bei Metzgermeister Norbert Wittmann in Neumarkt in der Oberpfalz nicht getan
Luxushotel Palacio Guendulain, Spanien
Mit dem bekannten Palacio Guendulain ist das Zentrum von Pamplona um ein außergewöhnliches und luxuriöses Hotel reicher – Das frisch renovierte Gebäude aus dem 18. Jahrhundert bietet seinen Gästen 23 Doppelzimmer sowie zwei Suiten und verschiedene Tagungsräume
Robert Verchow
Mit dem traditionellen Martinstag am 11.11. sowie am darauffolgenden Wochenende findet das große Martinsgansessen im Maria & Josef (Berlin) statt – Bis Ende Dezember serviert Küchenchef Robert Verchow seinen Gästen eine ganze Gans knusprig gebraten für vier Personen mit Kartoffelknödeln, Rot- und Grünkohl sowie Bratäpfeln
Mit dem City Night Line zu den schönsten Weihnachtsmärkten Europas reisen
Wer entspannt ins vorweihnachtliche Einkaufs-Vergnügen starten möchte, den bringt der City Night Line zu Europas schönsten Weihnachtsmärkten und in die besten Shopping-Metropolen, wie zum Beispiel nach Amsterdam, Hamburg, Kopenhagen, München, Prag oder Zürich
INTERNORGA 2010
Aktuelle Trends, neue Produkte und technische Innovationen spielen im Außer-Haus-Markt eine entscheidende Rolle für den wirtschaftlichen Erfolg – Welche Ideen, Neuheiten und Konzepte die Unternehmen als Antwort auf die aktuellen Herausforderungen anbieten und wohin die Entwicklung in der Branche geht, zeigt die INTERNORGA 2010 vom 12. bis 17. März 2010 auf dem Hamburger Messegelände
Pierre Nierhaus Trendreise Tokio
Neben der allgemeinen Einführung in die japanische Esskultur stellt Trendexperte Nierhaus die pulsierende Verkehrsgastronomie, das vielfältige Fast Casual-Segment sowie die exquisiten Hotelrestaurants in den Mittelpunkt des viertägigen Aufenthaltes
Andreas Caminada ist wieder GaultMillaus «Koch des Jahres»
Die Ergenisse des Gault Millau Schweiz 2010 – Erstmals seit 1995 steigt ein Deutschschweizer Chef in die 19-Punkte-Topliga auf! Andreas Caminada, 32 Jahre jung und Schlossherr auf «Schauenstein» in Fürstenau GR, ist reif für die Spitze – Wer so hoch klettert, ist auch GaultMillaus «Koch des Jahres 2010»
New York lockt Liebhaber internationaler Kunst
Im New Museum eröffnet die Ausstellung "Marguerite de Ponty" des Schweizer Installationskünstlers Urs Fischer und El Museo del Barrio, eine New Yorker Institution für lateinamerikanische Kunst, ist nach sechsmonatiger Renovierung für Besucher wieder zugänglich