ARD-Buffet

ARD, Donnerstag, 06.08., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Gefüllte Auberginen mit Lammschnitzel

Sante de Santis

In seinen Shows auf der LE GOURMET stellt der aus vielen Fernsehsendungen bekannte Wahl-Schwabe die schmackhaften Appetitmacher in den Mittelpunkt und gibt praktische Tipps zum Nachmachen – Le Gourmet, Leipzig, vom 4 bis 6 September

Orientalische Köstlichkeiten im Grand Hotel/Binz

Speisen in herrschaftlichen Zelten, exklusive-orientalische Genüsse auf Senften, Tänzer und Musik – Genießen Sie an diesem Abend Gourmetfreuden aus dem Orient, gereicht in verschieden Gängen, dargeboten auf 10 Meter langen Senften, die direkt vor Ihren Füßen nieder gelassen werden

Minze

Viele kennen die Minze nur als wohltuenden Kräutertee – Doch das Küchenkraut hat viel mehr zu bieten – Der erfrischende Geschmack der Minze verleiht zahlreichen Speisen ein besonderes Aroma

Die krumme Gurke ist wieder da

Ab dem 1. Juli stehen die legendäre krumme Gurke und anderes Obst und Gemüse, das nicht den bislang geltenden Handelsnormen entspricht, wieder zum Verkauf

Minze

Viele kennen die Minze in Form der Pfefferminze als wohltuenden Kräutertee – ein altes Hausmittel bei Magen-Darm-Erkrankungen – Doch das Küchenkraut hat viel mehr zu bieten – Der erfrischende Geschmack der Minze verleiht zahlreichen Speisen ein besonderes Aroma

Holger Stromberg griechisch

Griechische Ess-Kultur hält Einzug in deutsche Küchen. Da ist sich Holger Stromberg (37), Münchener Starkoch und kulinarischer Betreuer der deutschen Fußball-Nationalmannschaft, sicher – Allerdings geht es dabei nicht um die große "Olympia-Platte", wie man sie vom Griechen nebenan kennt, sondern um traditionelle Speisen: Gemeint sind Mezedes