Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In der Backbranche sind derzeit zwei gegenläufige Trends zu beobachten – Auf der einen Seite gibt es Super-und Hypermärkte sowie kleinere Bäckereien, die Backwaren mit möglichst einfacher Zubereitung des in der Regel Weizenteigs produzieren
Starköchin Sarah Wiener kooperiert mit VIVA und ist das Gesicht der neuen VIVA Kampagne
Als Director of Food & Beverage des The Peninsula Hong Kong fungiert ab sofort Oliver Schnatz – Mit dem gebürtigen Deutschen konnte das legendäre Luxushotels einen hochkarätigen Manager mit internationaler Hotelerfahrung verpflichten
Die auf erlesene Luxuskreuzfahrten spezialisierte europäische Reederei Silversea Cruises vereint Seereisen auf höchstem Niveau, Golfen auf den besten internationalen Meisterschaftsplätzen und die schönsten Reiseziele rund um den Globus zu einer perfekten Trilogie
RTL, Sonntag, 05.10. um 16:45 Uhr. Dem kombinierten Eiscafe mit Backshop und Restaurant der ehemaligen Verkäuferin Heidi beleiben die Gäste weg – Restaurantexperte Christian Rach will helfen und stattet der "Eis-Heidi" einen unangekündigten Besuch ab.
Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kreiert das Menü
Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kreiert das Menü – Im Spiegelpalast an der Commerzbank-Arena trifft rasantes Showprogramm auf erlesene Gaumenfreuden
Mallorca ist eine Insel mit uralter Weintradition – Schon Bacchus zechte auf den Balearen, die römischen Kaiser schätzten den Inselwein und die Araber kultivierten Mallorcas Trauben
Mit den neuen Genuss Regionen – Gesäuse Wild, Grazer Krauthäuptel, Steirischer Kren und
Weststeirisches Turopoljeschwein – wird die Genusslandkarte Österreichs um vier weitere steirische Spezialitäten erweitert
Christmas Dreaming im Hochheimer Hof – das musikalische Kulinarium Musical Star der Herzen kommt nach Hochheim