Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
ARTE, Freitag, 15.05. um 16:25 Uhr. Es ist Hochsommer im Bregenzerwald – Die Bergbauernfamilie Wirth will das Heu noch vor dem Gewitterregen ins Trockene bringen – Die ganze Familie arbeitet am Steilhang – Blitz und Donner treiben sie an
Doch bevor Christoph die Alm seiner Eltern für die nächsten Wochen verlässt, kocht seine Mutter Brunhilde ein großes Abschiedsessen – So, 03.05. um 17:35 Uhr arte
Kaum eine andere Urlaubsdestination verschreibt sich derart dem körperlichen und seelischen Wohl seiner Gäste wie das Ferienland Kufstein in Tirol
Kabel1, Donnerstag, 16.04., 17:15 – 17:45 Uhr. Im Darmstädter Restaurant 'Almhütte' wird gekleckert und geklotzt! Chef Erwin Messmer (47) serviert XXL-Spare-Rips, 5-Kilo-Schweinshaxen und Schnitzel, vor denen selbst Obelix kapitulieren würde. Doch Erwin will mehr
Seine kulinarische Kunst machte ihn zum Weltstar, doch er selbst isst oft bescheiden – "Morgens setzt meine Freude bereits bei grünem Tee und Croissant ein", sagt Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann im Interview mit dem People-Magazin GALA
Kabel1, Donnerstag, 02.04., 17:15 – 17:45 Uhr. Spezialauftrag für Kultwirt Erwin Messmer (47) – Der Betreiber des XXL-Tempels 'Almhütte' in Darmstadt soll heute Abend einen ganzen Strauß servieren – zusätzlich gefüllt mit einem knappen Zentner Schweinehack!
Kabel1, Freitag, 20.02., 17:15 – 17:45 Uhr. 'Auf der Alm, da gibt's koa Sünd' – falsch! Im Darmstädter Restaurant 'Almhütte' wird gesündigt, dass die Pfunde wuchern und die Schwarte kracht
Kabel1, Mittwoch, 10.12., 16:45 – 17:45 Uhr. TV-Koch Mirko Reeh (31) will in Frankfurt ein eigenes Gourmet-Lokal eröffnen – mit Kameras in der Küche und Bildschirmen im Gastraum – Ganz nach dem Motto – Big Brother is cooking for you …
Kabel1, Dienstag, 09.12., 16:45 – 17:45 Uhr. Im Darmstädter Restaurant 'Almhütte' wird gesündigt, dass die Schwarte kracht und die Pfunde wuchern – Wirt Erwin Messmer (47) serviert zwei Meter lange Spare Ribs, Fünf-Kilo-Schweinshaxen und Monster-Schnitzel bis zum Abwinken
Hüttengaudi, Wiener Kaffeehaus und Almambiente:
Frei nach dem Motto:" Wenn der Berg nicht zum Propheten kommt, muss der Prophet zum Berg gehen" eröffnet in Kreuz"berg" das Restaurant No Kangaroo