Out of the classroom – into the Alps
Weil bei uns im Allgäu die Natur so faszinierend und abwechslungsreich ist, haben wir uns erlaubt, unseren Sprachunterricht ganz einfach dorthin zu verlagern
Käse-Know-how: Brie & Co. richtig lagern
Als Naturprodukt benötigt Käse ein wenig Aufmerksamkeit. Denn unter optimalen Bedingungen entwickeln Camembert oder Allgäuer Bergkäse ihr ganz besonderes Aroma, das Käse-Kenner so sehr schätzen
Wie viel Fett enthält Käse tatsächlich?
Das Kürzel „Fett i. Tr.“ bedeutet Fett in der Trockenmasse und gibt nicht den tatsächlichen Fettgehalt wieder…
Urlaubsspaß mit Käsediplom
Von der Kuh bis auf den Teller… Küchenchef Jürgen Wagenblast zaubert dann auf Anfrage aus dem eigenen Käse ein individuelles Gericht
Das segelnde Klassenzimmer
Spielend Englisch und Segeln lernen auf dem Allgäuer Forggensee
Urlaubsstress ade!
Ferienfreuden für die ganze Familie in der Yachtschule am Forggensee im Allgäu
Peter Strauss
„Sommernacht der Sterne“ am 17.Juni 2006 auf Schloss Hubertushoehe in Storkow
Käse-Wellness-Paket
Entschleunigen mit Molke, Buttermilch und Allgäuer Käse. Das Hotel Hubertus offeriert ein ausgefallenes Käse-Wellness-Paket
Kulinarischer Kalender
Bayerns „Kulinarischer Kalender“:Zu jeder Jahreszeit verführt das „Genießerland Bayern“ mit Events für den Gaumen
Menschen mit Extremgewicht
„Ich muss immer essen!“ – Jeder zweite Deutsche ist übergewichtig, jedes dritte Kind sogar krankhaft fett VOX, Dienstag, 02.05., 21:10 – 22:10 Uhr