Fett durch Darmbakterium Clostridium ramosum
Das natürlicherweise im menschlichen Darm beheimatete Bakterium Clostridium ramosum fördert die Entstehung von Übergewicht – zumindest bei Mäusen – Dies ist das Ergebnis einer neuen
Studie
ÖKO-TEST Regionale Lebensmittel
Die meisten Lebensmittel mit Regio-Label stammen nicht vom Bauern um die Ecke, sondern haben weite Wege hinter sich – Darauf zeigt eine ÖKO-TEST-Untersuchung in der aktuellen Oktober-Ausgabe – von 106 getesteten Produkten sind nur 26 regional
Gaumentestspiele 2014 Wiesbaden
Die neue Endverbrauchermesse im Marktplatz-Stil, für alle, die regionale Spezialitäten schätzen, neue kulinarische Entdeckungen suchen, authentische Geschmackserlebnisse lieben und mit den Produzenten persönlich ins Gespräch kommen möchten
ÖKO-TEST Massentierhaltung
ÖKO-TEST geht in der aktuellen August-Ausgabe der Frage nach, ob es den Bauern und den Tieren nutzt, wenn Verbraucher ihr Fleisch beim Metzger oder an der Frischetheke im Supermarkt kaufen, anstatt die Billigware vom Discounter
ÖKO-TEST Ratgeber Essen und Trinken
Leidenschaft für Lebensmittel: Gute Lebensmittel und Menschen, die sich dafür engagieren, stehen im Mittelpunkt des neuen ÖKO-TEST-Ratgeber Essen & Trinken
Orangensaft Test
Saft aus Konzentrat oft genauso gut wie Direktsaft – Wer auf Fruchtfleisch keinen Wert legt, kann getrost zu einem "guten" Orangensaft aus Konzentrat greifen. Sie kosten durchschnittlich 40 Cent je Liter weniger als die Direktsäfte
TEST: Fernbus
Bahn-Konkurrenten punkten mit Komfort – Testsieger ist ADAC Postbus vor MFB Mein-Fernbus und Berlin Linien Bus – Erstaunlich hoch waren die Preisunterschiede: So lag der errechnete Kilometerpreis auf einer der untersuchten Strecken beim günstigsten Anbieter bei knapp vier Cent, beim teuersten Anbieter mussten über 26 Cent bezahlt werden
Nelson Müller testet Diäten
In „Der große Diäten-Test“, der am morgigen Dienstag, 4. März 2014, 20.15 Uhr im ZDF, zu sehen ist, prüft Sternekoch Nelson Müller Mythen und Ausreden zum Thema Gewicht und zeigt die besten Wege zu guter Figur und Gesundheit
Kaki
Die exotische Kaki hat ein fruchtig-süßes, leicht vanilliges Aroma und sorgt für Abwechslung auf dem winterlichen Speiseplan – Sie schmeckt nicht nur pur, sondern eignet sich auch für Obstsalate, Konfitüre, Pfannkuchen, Muffins und Kuchen
Test Maroni: Oft ist der Wurm drinnen!
Im Schnitt ist jede fünfte Maroni faul, wurmig oder eingetrocknet. Das zeigt ein aktueller AK Testeinkauf bei 40 Standlern in Wien