Amador bestes deutsches Restaurant

SONDERNEWSLETTER - Belgisches "In de Wulf" auf Platz in Europa - Weitere deutsche Platzierungen in der "Opinionated About Dining" Liste: Vendôme, la vie, Schwarzwaldstube, Schloss Berg, Aqua, Tim Raue, Restaurant Barreiss, Waldhotel Sonnora, Residenz Heinz Winkler und Tantris weiterlesen ...

FREDERIK SCHMIDT

frankfurter botschaft mit Wechsel an der Küchenspitze: Nach einem Jahr als Souschef hat Frederik Schmidt die gastronomische Leitung als Nachfolger von Oliver Krieger übernommen - dem 29-Jährigen steht Teresa Bemm, 27, als neue Souschefin zur Seite weiterlesen ...

Erdbeeren

142.780 Tonnen betrug die Erntemenge von Erdbeeren im vergangenen Jahr in Deutschland - Importiert wurden im vergangenen Jahr 110.787 Tonnen Erdbeeren, wobei die größte Einfuhr aus Spanien, den Niederlanden und Italien erfolgte weiterlesen ...

Deutsche essen im Urlaub fremd

Die Deutschen und ihre Currywurst, eine unzertrennliche Liebe! Bis es in den Flieger und somit in ein fremdes Land geht: Denn im Urlaub sind die Deutschen in kulinarischer Hinsicht experimentierfreudig und verzichten mehrheitlich (78 Prozent) sogar ganz auf die Wurst in Tomatensauce weiterlesen ...

Ulrich Heimann

Kulinarische Höhenflüge am Obersalzberg: Dieser Sommer wird geschmackvoll im InterContinental Berchtesgaden Resort - Gehobenes Fine Dining bestimmt die Küche im Sternerestaurant LE CIEL, wo Ulrich Heimann regionale Produkte höchster Qualität zu kulinarischen Kreationen mit saisonaler Ausrichtung verarbeitet weiterlesen ...