Germany’s Best Whisky Bar 2014:
1. Platz: Blaue Maus, Jan von der Weppen, Wittdün/Amrum
2. Platz: Sushi & Soul, Chris Herbst, München
3. Platz: SEEBAR Gimlet - Seehotel Niedernberg, Dirk Janssen weiterlesen ...
Knollenziest
Jetzt ist der Knollenziest reif. Die Japanische Kartoffel ist eine Delikatesse, die immer mehr Liebhaber findet - Das Wintergemüse mit dem leichten Nussaroma kann ähnlich wie Kohlrabi zubereitet werden weiterlesen ...
Schloss Lerbach schliesst
Auch der Betrieb des gleichnamigen Restaurants Lerbach wird im Januar 2015 eingestellt - "Mit dem 2-Sterne Koch Nils Henkel, Küchenchef des Restaurant Lerbach, führen wir Gespräche über eine neue Aufgabe im Unternehmen", so Andreas Schmitt, Vice President Operation bei der Althoff Hotel Collection. weiterlesen ...
Johannes Storath
Zehn Chocolatiers und Pâtissiers aus Deutschland standen im Mittelpunkt der Wahl zum Chocolatier des Jahres: Johannes Storath gewann den Wettbewerb "Schokolade des Jahres aus Ecuador", den das ecuadorianische Außenhandelsministerium ausgeschrieben hatte weiterlesen ...
Bratapfel
In der Vorweihnachtszeit ist der Bratapfel eine gesunde und leckere Alternative zu Lebkuchen, Christstollen und Plätzchen - Die heißen Früchte können im Ofen, aber auch einfach und schnell in der Mikrowelle zubereitet werden weiterlesen ...
Philipp Stein ist der jüngste Sternekoch Deutschlands
Der jüngste Sternekoch Deutschlands kocht in Mainz: Genauer gesagt im Restaurant Favorite, in dem der 24-jährige seit Anfang des Jahres das Küchenzepter schwingt weiterlesen ...
Nationalmannschaft der Köche
Nationalmannschaft holt zwei Goldmedaillen- Jugend erreicht Silber und Bronze -Regionalmannschaften gewinnen ebenfalls Edelmetall - Weltmeister wurde Singapur weiterlesen ...
Kakao und Zuckerrohr made in Australia
Rund um Port Douglas wird Australiens erste Kakao- und Zuckerrohr-Tour angeboten - Genussvoll geht es auch im Hinterland von Cairns zu, wo man die größten Tee- und Kaffeeplantagen des Landes besuchen kann weiterlesen ...
Die 50 besten Restaurants Deutschlands
Erstmals in Deutschland hat das Reservierungsportal Quandoo.de den "Quandoo Award” an seine 50 besten und beliebtesten Partnerrestaurants verliehen - Die Auswahl der Restaurants basiert unter anderem auf dem von Quandoo kürzlich eingeführten innovativem Bewertungssystem - Urteilen Sie selber weiterlesen ...
Neue Internetshop bei Bos Food
Ralf Bos zum neuen Shop: "Bisher ist noch niemandem klar geworden, dass er mit jedem Kauf in einem amerikanischen Shop die deutsche Wirtschaft schwächt. Wir Deutschen sind es aber auch selber schuld, dass wir den Amerikanern den Internethandel überlassen haben." weiterlesen ...