Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Restaurant Maremoto und das Modelabel für Köche, Dancing Chef, feiern ihre Zusammenarbeit. In Zukunft werden die Köche des Maremoto exklusiv mit den Kochjacken des Modelabels ausgestattet – Modenschau am 20.10. im Maremoto, Berlin
Neues Feinschmecker Restaurant in Berlin: “Mit dem Imperial wollen wir in Berlins Süden die Fine-Dining-Küche mit modernen Einflüssen etablieren”, so Veli Karasahin. “Den Vergleich mit den Spitzenrestaurants brauchen wir nicht zu scheuen, doch unsere Preise haben Bodenhaftung.”
Noch sieht der Feinschmecker (Redaktion sitzt in Hamburg) Hamburg mit 28 Restaurants als die wichtigste Gourmet Großstadt vor Berlin mit 27 Restaurants, aber der Feinschmecker wertete einige Hamburger Restaurants ab – auch gab es in Hamburg nur eine Neuaufnahme (Abendroth – Oliver Pfahler)
Tagesspiegel Restaurant Kritiker Bernd Matthies besucht das Remake in der Berliner Mitte und will wegen der Küche nie wieder hin: "Insgesamt war das mit einer Zeche von 170 Euro für zwei ohne Aperitif und Dessert ein herber Reinfall"
BERLIN PARTNER PRÄSENTIERT DIE SPITZENGASTRONOMIE DER REGION
12 internationale Starköche aus 3 Kontinenten machen die Steiermark zum kulinarischen Nabel der Welt
Restaurant Kritiker Niko Rechenberg besucht das Berliner Restaurant Remake – "Wenn sich der junge Andreas Dietrich nicht auf jeden Küchentrend stürzt und die Hände vom Süßzeug lässt, hat das Restaurant eine Zukunft"
Ein Überblick über die besten Restaurants in Berlin – nicht nur für Berlin Besucher