Toques d'Or International
Eurotoques-Wolrdtoques werden Toques d'Or - jahrelanger Rechtsstreit beigelegt weiterlesen ...
Gelato Festival Berlin
In der Arena Berlin dreht sich vom 7. bis zum 10. Juli alles um original italienische Eiskultur: Das Gelato Festival macht erstmals Halt in Deutschland! Dabei treffen elf nationale Eismacher aufeinander - Probieren - Der Hauptteil der Veranstaltung findet vor dem Gelato-Truck Ruggeri statt. Hier probieren sich Besucher durch die einmaligen Gelato-Sorten weiterlesen ...
Micha Schäfer, Billy Wagner und Vincenzo Abbruzzese
Natürlich besucht man ein Sternerestaurant der Speisen wegen. Oder besucht man ein Sternerestaurant der Getränke wegen? Nein, Essen. Es geht immer um Essen. Die Ausnahme der Regel bildet unser erneuter Besuch im Berliner Restaurant Nobelhart&Schmutzig ... weiterlesen ...
Wie Cola & Co. die Gesundheit schädigen
Von Zahnschäden über Fettleibigkeit bis hin zu Diabetes und Potenzstörungen: Stark zuckerhaltige Getränke wie Cola können zu weit ernsteren Krankheiten führen als häufig angenommen - "Limonadenkalorien sind immer zusätzliche und unnötige, sogar schädliche Kalorien." weiterlesen ...
Ranking: Europa-Biere in Deutschland
Was ihr Lieblingsgetränk angeht, sind die Deutschen orthodox. Europa ja, aber bitte nicht beim Bier - das in Deutschland meistgetrunkene Importbier stammt aus Belgien weiterlesen ...
Annett Reinhardt
Die gebürtige Eisenacherin Annett Reinhardt ist neue Küchenchefin im Romantik Hotel auf der Wartburg - Sie übernimmt die Position von Peter Herrmann, der sich künftig um Planung und Organisation der vielfältigen Hotelgastronomie kümmern wird weiterlesen ...
Kulinarischer Eventkalender Seiser Alm
Die Ferienregion Seiser Alm serviert Feinschmeckern auch in diesem Jahr ein abwechslungsreiches Menü an kulinarischen Veranstaltungen - Als köstlicher Begleiter zu den feinsten Leckerbissen Südtirols gibt es das eindrucksvolle Dolomiten-Panorama stets gratis dazu weiterlesen ...
Friedrich Niemann – mein.lychen
Für individuellen und persönlichen Service am Gast steht Friedrich W. Niemann, der nach über 25 Jahren in der internationalen Großhotellerie gemeinsam mit seinem Bruder ein Landhaus in der Uckermark gekauft hat und am 1. Juli 2016 als "bed & breakfast" eröffnet - Frühstück in drei Gängen weiterlesen ...
Coravin
In einem verborgenen Raum des Schlosses von Bečov nad Teplou wurden 1985 bis zu 150 Jahre alte Weine im Wert von über 1,1 Millionen Euro gefunden. Am 22. Mai verkosteten Andreas Wickhoff (Master of Wine) und Jakup Pribyl, einer der renommiertesten Sommeliers der Tschechischen Republik, diese nun mithilfe des Coravin Systems weiterlesen ...
Service-Wettbewerb "Preis für Große Gastlichkeit 2016"
Service-Mitarbeiter im Restaurant sind von Beginn an vielseitig gefordert und haben einen abwechslungsreichen Beruf - Selten steht ihr ungewöhnlich weites Tätigkeitsfeld im Mittelpunkt - Diesem Beruf wieder mehr Aufmerksamkeit in der breiten Öffentlichkeit zu verleihen ist eines der Anliegen der internationalen Vereinigung L’Art de Vivre weiterlesen ...