Profis schälen und kochen Spargel
Kochaktionen des Vereins der Köche Karlsruhe 1898 e.V. auf den Wochenmärkten weiterlesen ...
Demeter warnt vor Gentechnik in Bio-Lebensmitteln
Demeter kritisiert die drohende Aufweichung der EU-Bio-Verordnung weiterlesen ...
Walter Staib
Bundesverdienstkreuz für Sternekoch Walter Staib weiterlesen ...
Misoxer Meister
Gleich zwei Misoxer Meistermetzger, die Raritäten fabrizieren, sind in Roveredo zu Hause weiterlesen ...
How to Cook Your Life
Man soll Lebensmittel so behandeln wie das eigene Augenlicht, das Alter gleicht einem zerbeulten Teekessel und Brotteig besitzt Persönlichkeit - behauptet ein Zen-Priester in Doris Dörries Dokumentation über Kochen als Lebensphilosophie weiterlesen ...
Lebensmittel via Web
Lebensmittel-Einkauf uebers Internet kann teuer werden weiterlesen ...
eBay baut Bewertungssystem um
EBay hat seinem bisherigen Bewertungssystem neue Moeglichkeiten spendiert - den Ausgang einer Transaktion zu dokumentieren und fuer andere Nutzer sichtbar zu machen weiterlesen ...
Schokoladen-Manufaktur
Karin Finger gründet nach 14 Jahren Medizintechnik ihre eigene Schokoladen-Manufaktur und überzeugt mit ihren handgefertigten Produkten sogar Sterneköche weiterlesen ...
Zu Tisch in… Katalonien
Die Katalanen gelten außerdem als einfallsreiche Köche. Typische Gerichte sind 'Arroz à la Catalana', ein Reisgericht mit Kaninchen oder Hühnerfleisch, 'Excalibada', gegrilltes Gemüse in Olivenöl, und 'Conill con caragols', Kaninchen mit Schnecken und Aioli. arte, Sonntag, 06.05., 17:35 - 18:05 Uhr (VPS 17:35) weiterlesen ...
Tim Mälzer jetzt auch vormittags
VOX zeigt Vorabendformate künftig auch in der Daytime: Tim Mälzer holt seit langem hervorragende Quoten am Vorabend. Nun ist er bald mit "Schmeckt nicht, gibt's nicht" auch am Vormittag zu sehen weiterlesen ...