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Schlemmerreise um die Welt: Singapur

Von den Gourmet-Küchen der weltberühmten Luxus-Hotels mit ihren erlesenen Kreationen bis hin zu den Straßenhändlern mit ihren leckeren Nudel-Gerichten, bietet Singapur eine unglaubliche Vielfalt an Genüssen - Bayern, Dienstag, 01.01., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
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Christian Bau – Einblicke

Neues Buch von Dreisternekoch Christian Bau - Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie - Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs weiterlesen ...