Jahresbericht 2007 zu Rückständen in Lebensmitteln
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit legt Jahresbericht 2007 zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor weiterlesen ...
Erwin Gegenbauers neuer Dirndl-Essig
Essig-Papst Erwin Gegenbauer hat sich der Kornellen, wie die südeuropäischen kirschenähnlichen Beeren auch genannt werden, angenommen und aus den verführerischen Früchten einen Essig geschaffen, der Gourmets mit reifen Bitternoten, feiner Fruchtsäure und einer unaufdringlichen Süße überzeugt weiterlesen ...
BOLS präsentiert teuersten Cocktail-Shaker der Welt
Vom 29. bis 30. September wird der BOLS Diamond Cocktail Shaker auf dem Bar Convent Berlin 2008 vorgestellt weiterlesen ...
Kocharena
VOX, Samstag, 20.09. um 14:45 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom "Perfekten Dinner" gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen - Tim Mälzer, Sushi-Experte Steffen Henssler und Sterneköchin Sohyi Kim weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 20.09. um 17:25 Uhr. Die kulinarische Reise beginnt im Quellgebiet der Labe, wie die Elbe in Tschechien heißt, im Riesengebirge - Wer zur Elbquelle direkt an der polnisch-tschechischen Grenze wandert, wird schnell begeistert sein weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Samstag, 20.09. um 16:15 Uhr. Die etwas andere Promi-Kochschule weiterlesen ...
Schlemmerreise Herbst
Werner Teufl beginnt seine "Schlemmerreise" in Südtirol am Fuße der sagenumwobenen Dolomiten und reist über Brixen und Bozen bis ins weltberühmte Kurbad Meran mit seinem mediterranem Klima weiterlesen ...
Das Bratwurstimperium
Kabel1, Samstag, 20.09., 15:10 - 16:15 Uhr. 25.000 Rostbratwürste - am Tag! Werner Behringer und sein Sohn Kai betreiben die einzige Bratwurstküche Nürnbergs mit eigener Metzgerei weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 20.09., 10:00 - 11:00 Uhr. Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser - Das weiß auch Restaurant-Retter Gordon Ramsay und stattet dem Golfplatz-Restaurant 'Moore Place' kurzerhand einen zweiten Besuch ab. weiterlesen ...
Kochkurs mit Linde
RBB, Samstag, 20.09., 19:00 - 19:25 Uhr. Kochkurs mit Linde: im Gasthof 'Zur Linde' kann man kochen lernen weiterlesen ...